湯豆腐にするつもりが野菜も肉も食べたくなってこんな鍋に具は豆腐(メイン)・白菜・ねぎ・春菊・えのき・椎茸・鶏団子です。豆腐は小ねぎ、ミョウガなどの薬味とかつおだし・醤油・みりんを煮詰めたタレでいただきました