ツナおろしなめこパスタ

オリーブオイルを熱し
唐辛子とにんにくを入れ、香りがでたら
きのこを入れて炒めます。
軽く塩、コショウで味を付けたところに
茹でたパスタと茹で汁を少し入れ、軽く炒めます。
大根おろし、ツナ、なめこを
麺つゆ、しょうゆ、みりんで和えたものを
パスタにのせて出来上がり。
あっさり味で美味～い



もう一品は
ほたてとブロッコリーの豆乳グラタンです。



ホワイトソースを豆乳で作りました。
玉ねぎと舞茸も入ってます。