トムヤムクン

・トムヤムクン
・ささみのサラダ

遅い時間のひとり晩ごはん。
トムヤムクンスープは輸入食材のお店に売っている
簡単に作れるキットを使いました。
これが香草、エビペースト、スープの素とか
小分けになっていて、なかなか本格的に
美味しく出来るのです！

具はネギ、もやし、白菜、えのき、しめじ
春雨、えび・・・あった野菜は何でも入れちゃいます。
肝心のパクチーは入手困難だったので
同じ緑のスナップエンドウを。
（やや強引？！）