我が家のお正月🎍に欠かせない「おせち」をネットで注文するようになって、早１２年。
この１０年は、お気に入りの２つの店舗【くまもと風土】と【島の人 礼文島の四季】のどちらかで注文している。
リピートしている１番の理由は、これまでハズレを感じたことがなく信頼と信用のおけるお店だから
色々な料理を少しずつ美味しくいただきたい私たち家族の好みに合っていることも、リピートしている理由の１つ
来年の「おせち」に迷われている方の、ちょっとした参考になれば嬉しいです。
【くまもと風土】 『博多久松』のおせちと熊本産の馬刺しのセット
４人前を目安にご紹介
～２０２２年販売時情報～
☆品数：おせち４６品＋馬刺し５種＝５１品
☆価格：１９，８８０円(税込)
２０２２年１１月２７日までの早割価格
☆送料無料
☆サイズ：特大８寸(約２４㎝四方)×３段重
☆到着時の状態：冷凍
☆特長：おせち…■和洋折衷
■おかずになり、酒のつまみにもなり、デ
ザートも和洋揃っていて、品数が豊富で
ぎっしり詰まっている。
■九州のお料理は甘めという印象を持って
いたが、甘味のほか塩味、酸味、香味な
ど様々な風味と素材の食感を楽しめる品
揃え。
■保存が利くように配慮され、全体的に味
付けは濃いめ。※この店舗に限ったこと
ではない。
馬刺し…■５種：①大トロ②中トロ③赤身④コーネ
（たてがみ）⑤フタエゴ(馬にしか
ない希少部位※あばらの辺りの肉)
■専用ダレ付
■カット＆盛り付け済
☆お気に入りポイント：■数の子・黒豆・田作りといった定
番から、オマール海老グラタン・
ローストポーク・もっちり食感の
干しトマトといった「おせち」に
は珍しい料理、そして、あまおう
苺を使ったロールケーキなど、美
味であることに加え、飽きが来な
い品揃え
■大好きな馬刺しを５種類も楽
しめる
解凍するのに時間はかかるけれど
ネットリした食感とは一味違う、
半解凍のシャクッとした食感が楽
しい
☆気になるポイント：馬刺しの解凍方法が自然解凍ではなく
流水解凍であること。個人的に❝水道
代がもったいない
❞と思ってしま
い、自然解凍を試みたがカッチカチの
馬刺しは手強かった
☆その他：■１５，９８０円(税込・送料無料)３人前もあり
■おせち専用箱に風呂敷に包まれたお重が入って
いる。
■おまけ付①祝い箸５膳
②博多雑煮出汁濃縮タイプ１袋
【島の人 礼文島の四季】 花咲蟹入り海鮮三段重「あつもり」
４人前を目安にご紹介
～２０２２年販売時情報～
☆品数：45
☆価格：２１，５８９円(税込)
２０２２年１２月１日〆のクーポン利用で
２１，３８９円（税込）に
☆送料無料
☆サイズ：特大８寸(約２４㎝四方)×３段重
☆到着時の状態：冷凍
☆特長：■北海道の地物具材にこだわった海鮮盛り沢山のお
せち
■壱ノ重のど真ん中にある花咲蟹の甲羅盛りが目を
引く。
■おかずになることはもちろん、ウニ・イクラ・カ
ニ・エビなど酒のつまみに最適な料理が揃い、箸
休めの栗きんとんや若桃の甘露煮などもあり、品
数が豊富。
■サイトに「お客様の声を元に」とあるように、よ
り素材を活かすために調味を工夫、料理内容の変
更、品数を増やすなど、リニューアルを続けてい
る。
■保存が利くように配慮され、全体的に味付けは濃
いめ。※この店舗に限ったことではない。
☆お気に入りポイント：■北海道の海鮮と言えばコレ！とイ
メージする食材が全てあるといっ
ても良いほどの充実ぶり
■ウニ・イクラ・カニ・ホタテな
ど、蓋を開けた時に思わず声が出
るほどの豪華さ
■「お客様の声を元に」と謳ってい
るだけあり、前回よりも塩味が抑
えられる等の工夫が為され、美味
しさが増しているように感じる
☆気になるポイント：保存を利かせるための濃いめの味付け
が、薄味に親しんで来た私たち家族に
は少し濃すぎると感じる料理もある。
ただ、間違いなく酒は進む
☆その他：■おせちの価格帯は１１，８６９円(税込・送料無
料)～６４，７８９円（税込・送料無料）と幅広
い。
■おせち専用箱に風呂敷に包まれたお重が入って
いる。
■おまけ付①礼文出汁２袋
②天然とろろ昆布１袋
お気に入りを紹介することは、本当に難しい💦
お伝えしたいことが一つではないから、つい長文になってしまう少しでも参考になれば嬉しい、なんて余計なお世話かな。
アラフィフ、今日もそろりと生きてます。