年末の在庫整理

鷹の爪、辛すぎた。

残ってた材料をようよう使っていく感じ。キャベツ、これ使い切りそうだな。あとはベーコンを入れました。これもあと一回。ネギもちょっと入れたけど、もっと入れても良かったかな。椎茸も残り3枚。

味は椎茸茶の粉末。つゆこさん、醤油、塩胡椒。みりんはちょっと入れたな。茹で汁。それから、隠し味に牛乳と味噌。食べた瞬間に私が作ったと分かる味。