唐辛子伝来の歴史

名前に「唐」が付くから、てっきり胡椒と同じ中国→朝鮮→日本ルートで伝来したと思い込んでいた。
実は真逆であり、日本から朝鮮に持ち込まれたことを知って驚いた。

以下、ザックリと伝来史をまとめてみた。

紀元前6000年頃 メキシコで誕生。
→15C コロンブスが旅の途中で見つけてスペインに持ち帰るも忘れ去られる。
→16C ポルトガルがブラジルで再発見。胡椒の代替品として欧州でヒットする。
→南蛮船に乗って日本に伝来。けれども日本人は食品ではなく兵器と勘違いする。
→豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に加藤清正が兵器（目潰し等）として活用。
→17C以後、朝鮮で食品として使用される
→その後、韓国から日本に食品として逆輸入され食卓に並ぶようになる。

7000年以上も世界に伝播しなかったのが凄い。ガレオン船の発明は現代のインターネットと並ぶくらい凄い発明だったんだと思う。