テレビ番組「ニッポンこんな所に激ウマ店！」がこちらの地域で最近、再放送されました。
番組で紹介されたお店が以前から気になっていたので行ってみることに。
お店があるのは秋田県と山形県の県境にある秋田県にかほ市象潟町であります。
象潟インターの近くにあるのでアクセスしやすい場所です。
「湯の台食堂」という田舎食堂で提供されている肉そばが絶品なんだとか。
肉そば(小)1,050円を注文しました！
自家製の平打ち手もみ縮れ麺はモチモチツルツル。
麺が隠れるほど乗ったチャーシューは食感が違う二種。
加熱されていない生醤油を使用。
動物系と魚介系のダブルスープ。
ごちそうさまでした。