モラタメさんから
「円熟こうじみそ」をモラいました。
ひかり味噌さんの『無添加 円熟工事みそ』
麹のもつ自然な甘さとうまみをもつ味噌で、いろいろな味噌料理に使えます。
25周年を迎えパッケージもリニューアル。円熟の文字が大きくなっています。
さっそく、夕食の味噌汁を作ってみました。
できれば、和食がよかったと思いますが、今夜はハンバーグに合わせてます。
肉肉しいハンバーグにあうのか？と思ったのですが、麹のうまみがある味噌汁はどんなメニューにもぴったり。(笑)
いつもと違う味噌汁の味に家族が喜びました。