那覇市天久1-6-10　てぃあんだ

通販で購入もできますよ

那覇新都心のリウボウ楽市近くにあるおそば家さん

15時後だと殆ど売り切れで閉まってますｗ

場所柄かカフェチックで客層もすこし上品ｗ

場所によりこんなに客層が違うのかと

あらためて感じました、、

昔は違う場所にあったのですがね、、ｗ

ここは、プリプリ手打ち麺

そうですね、、我楽そばまではいかないけど

こしの強さは気合いはいってます

軟骨ソーキそばを注文　別皿でソーキは出てきます

ソーキの量も多いｗ

透明な出汁が旨い。。

あっさり系カツオ出汁、、麺だけで無く出汁にも

こだわりを感じますね

かなりコシがあります、、

太麺、細麺を選べます

注文終わってから、冷やしそばの存在に気が付きました。。ｗ

次回は大好きな冷やしを注文しようかな、、

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