那覇市天久1-6-10 てぃあんだ
通販で購入もできますよ
那覇新都心のリウボウ楽市近くにあるおそば家さん
15時後だと殆ど売り切れで閉まってますｗ
場所柄かカフェチックで客層もすこし上品ｗ
場所によりこんなに客層が違うのかと
あらためて感じました、、
昔は違う場所にあったのですがね、、ｗ
ここは、プリプリ手打ち麺
そうですね、、我楽そばまではいかないけど
こしの強さは気合いはいってます
軟骨ソーキそばを注文 別皿でソーキは出てきます
ソーキの量も多いｗ
透明な出汁が旨い。。
あっさり系カツオ出汁、、麺だけで無く出汁にも
こだわりを感じますね
かなりコシがあります、、
太麺、細麺を選べます
注文終わってから、冷やしそばの存在に気が付きました。。ｗ
次回は大好きな冷やしを注文しようかな、、
☆☆☆☆☆
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