那覇市辻2-28-3
ここも古くて歴史あるおそば屋さん・・
タクシーの運転手に人気のそばや・・つうことは旨い安い早いですねｗ
もちろんここは
宮古そばが一押しｗ
宮古そば大で530円なり
じゃ～ん・・
気がつきましたか？
麺の下にお肉やかまぼこが隠れてるｗ
昔ながらの宮古そばはこんな感じですｗ
なんで麺の下に隠すのか・・
冷まさない為とか
贅沢な肉を隠すとか
色々な説があります・・
麺は細い麺・・宮古そばの特徴です・・
亀浜製麺所さんの麺でしょうね。。
お肉も味が染みてて美味しい
田舎のおばーの家で食べるそば
のような感じ。。
だからいつも満員です・・
シンプルなおそば食べたいときはここですねｗ
☆☆☆☆☆
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