お久しぶりです
みなさんお元気でしたか？
私も何とかコロナワクチン２回目を
無事に終えました♪
今日は少し近況を。。
はい。１番どうされていますか？
と聞かれるMちゃんですが、
ものすごぉ～く元気にしています
💦
コロナワクチン１回目は少し微熱が
出たから？
２回目接種は寝込む予定とばかりに
前日に食料を大量に買い込んだ後
私にも連絡をしてきて
『最悪具合悪くても食べられるから
カレーたくさん炊いといて～
』
「。。。。。はい？
意味が良くわからないんだけど
」
『最悪ご飯なしでもスープとして
食べられるし～
』
「。。。」
。。と準備万端で挑んだ２回目の
ワクチンも副反応はスゴく軽く
２日目にはカレーもライス付きで
すっかり完食したとか
そんなMちゃん今日はお休みで
朝から遊びに来ています
今日のランチはベーグルサンド
足りないのでデニッシュサンドも
作りました
ベーグルサンドを切るとこんな感じ
野菜たっぷりです♪
少しお知らせを
お友達に誘われて。。。
１０月に小さなフリーマーケット？？
手作り市場みたいな場所で
お菓子を出す事になりました
そんなこんなで？？
今日は今まで作って来たお菓子の
レシピを見直し、試作をしました
バナナパウンドケーキ。
シュガーバターパン。
チョコチップマフィン。
マドレーヌ。
塩バタークッキー。
シフォンケーキ等々。
朝からたくさん焼きました～
今日は試作品なので
シフォンケーキはご近所さん。
常温で日持ちのするお菓子の
半分はMちゃん。
半分は会社で配ります
出店日は１０月の土曜日の９時から
ですが、まだ値段設定や当日の
細かいことなどはまだ
決まっていません
(出店料金を払うのでいつもの適当設定
ではダメでしょうね)
)今のところ、
シフォンケーキ
マドレーヌ
塩バタークッキー
サブレ
パウンドケーキ
を出す予定です♪
(また変わるかもしれませんが)
)たくさん売れるといいなぁ～
さて。今夜のメニューは
『トンカツ食べたい～』
』と、Mちゃんが言うので。。
豚しゃぶしゃぶ肉を使った
青ジソトンカツです
(豚肉がしゃぶしゃぶ用しか
なかったので)
)
揚げたてをたくさん
美味しく頂きました！！
ごちそうさまでした