これなぁ～んだ
？
？マリモみたいでしょ
ふふ。
ふふ。
これは茨木市にある
「大徳屋」さんの和菓子です。
なんとなくここの和菓子が食べたくなり
お友達と来ちゃいました～
店内は凄く狭くてくるりと１週しても
左から。。
右へこれだけ。
棚が１つ。
あと少し右へずらすと
もうレジです
こんな小さなお店ですが
お菓子の味は絶品
です
です
レジの前で「水無月」を発見
この時期になると出て来る和菓子で、
ういろうの上に甘く煮た小豆をのせて
三角に切ったものです。
京都が発祥で６月３０日に１年の
残り半分の無病息災を祈念して
食べる風習があります。
本当はいちご大福が食べたかったん
だけど時期外れで売って無かったので
茶々餅を購入。
この和菓子は冷凍で売っていて
半解凍で食べると凄く美味しいです
帰宅後早速開封して
お友達といただきます
お皿に乗せましたが大福は
まだ凍ったまま
抹茶の上の白いのは霜です
半分に切ってみたけど
食べ頃はまだみたい
先にわらびもちをいただきます
食感は柔らかくてもちもち。
こちらは半分に切ったところですが
柔らかいのに弾力がありプルンと
しています♪
大福がそろそろ食べ頃
真ん中のきみどりに見えるのは
ホワイトチョコと生クリーム。
それを白あんで包みさらに求肥で
包んであります。
とけたところはクリーミーで
口に入れるとふわっとほどけて
溶けていきます
甘さも控えめでしつこくなく
美味しいです♪
いくつでも食べられます
お友達と２つずつ食べて
残りは紫陽花のおばあちゃんに
お裾分け
先日まで蕾だった紫陽花が
満開でした
