市内の桜は散って葉桜になりつつある中、山裾辺りはちょうど満開を若干過ぎて散り始めたかな？
そんな中、昨日は実家近辺の里山に入りコシアブラを採って来ました(^^)
まだ最盛期には入っておらず、若干若いかな？ってトコですが 晩メシ一回分だけ（笑）
太めのシッカリしたとこを数本だけ天ぷらに、残りはお浸しにして…
ラーメン丼に一杯、約２人前の蕎麦と併せて頂きました（笑）
麺つゆにコシアブラの風味がついて爽やかな味！
お浸しは独特の風味が強めですが、天ぷらはクセが柔らいでタラの芽のような甘みが強くなります(^^)
ちなみに俺は一人暮らしなので、天ぷらのような揚げ物は山菜シーズン以外はほとんどしません。
山菜のような葉物を揚げる時は、衣←と言ってもお手軽な「コツのいらない天ぷら粉」（笑） をゆるめに溶いて薄くつけ、フライパンの底に溜まる程度の少量の油で高温で一気に揚げます！
片面数秒で両面に火を通します。
具にジックリ火を通す必要はないので、薄い衣がカリっとなる程度にお手軽にやっております(^^)
いゃーウマかった(^^)
という事で、本日は違う味を求めてちょいと足を伸ばして先日コゴミを採った場所へ！
なかなか良い型のが採れました(^^)
ちょっと可愛い型のタラの芽も少々（笑）
今晩も草食系男子ですo(^▽^)o
一人で食べるには結構な量あるし…
明日、娘んとこにでも分けてやろか(￣▽￣)
ちなみに山を下りる途中でお友達に会いましたヽ(；▽；)ノ
写真中央辺りの木の間に黒い影が見えますか？
約30mほど斜面の上にカモシカさんが現れました（笑）
少し近くで写真を撮ろうと思ったのですが、近寄ると同じくらいの距離を逃げて常に一定距離を保たれて（笑）
これ以上大きく撮ることが出来ませんでした！
まぁクマさんじゃなかったのが幸いということで（笑）
さて、晩メシ作ろっとo(^▽^)o
