今週は我が家に中学高校の同級生が来てくれました。

高校を卒業し大学で建築を学んでいたかと思いきや

弁護士を目指しはじめ司法試験に合格した彼女。

ずっと勉強に忙しくなかなかゆっくり会えなかったのですが

今回関西の親戚のうちに行くついで我が家に寄ってくれました。

弁護士になった彼女はどうかわったのかな?なんて

ドキドキ待つも彼女は中学時代と何もかわってなかった。

そして私も膝の上に息子はいるものの、彼女といる時間は

中学時代にかえれた(気がした・・・、気持ちだけね)。

とにかくものすごく楽しい時間を過ごさせてもらいました。


ランチにはまたまた山食とカンパを焼いておく。


ちいさな出来事。

他にサトイモやにんじん、れんこん、たまねぎが

入った根菜のトマトクリームシチューとサラダも用意。

冬は温かいシチューにパンがあれば間違いない!

このシチューとても美味しくて最近よく作っています。


サラダには自家製野菜もすこし。


ちいさな出来事。
ラディッシュをサラダに添えてみました。

奥はいっぱい収穫できた春菊。お鍋で食べたけど

やわらかくてクセがなくて美味しかった。


そんな友人が持ってきてくれたお土産。


ちいさな出来事。
エシレのバター

包みを見た瞬間「わかってらっしゃる!!!」と思った。

仕事をしている頃はパリに行くとスーパーで買って帰ってきたり

丸の内に直営店ができると帰省した時に

バターやら焼き菓子やらを買いに行ったエシレファンの私。

嬉しかったぁ♪そしてやっぱりおいしかったぁ♪


息子にも


ちいさな出来事。
コッシーのボール!

これまた「わかってらっしゃるー!」

センスあるお土産に感謝感謝でした。


気に入った息子は毎日激しく遊んでおります。
ちいさな出来事。
とても柔らかい素材のボールなので

息子が投げたボールが当たっても

ムカッ!とせずに笑ってられる優れもの。

本当にありがとう♪また来てね!

実家より戻って参りました。

帰省の方法は新幹線や飛行機といくつがあるのですが

私は毎回飛行機を利用。今回も飛行機で羽田空港へ。

国際線ターミナルがオープンした話題ばかりの羽田空港ですが

国内線の第2ターミナルも増築されていました。

そこにオープンした『UPPER DECK TOKYO』という

フードコートを利用したのですが、ここがすごく良かった!


ドイツ・イタリア・トルコ・スリランカ・ベトナム・中国・韓国

そして日本料理のお店がずらりと並び

これがどれもとても美味しそうで見て回るだけで

ウキウキします。

そして何よりの特徴は、このフードコート内の

テーブルやイス全てが世界のラグジュアリーブランドの

ものなのです。その数なんと200脚!


ちいさな出来事。
カッシーナやフリッツハンセンなどの高級家具店で

見たことある有名チェアから見たこともないような

ユニークな形のブランコチェアまで正にショールーム!

行く度に気になるイスに座ってみるなんていう

楽しみ方もできそうで、次回利用するのが楽しみです。

お料理もとても美味しく私はスンドゥブを両親は

フォーを食べましたがとても満足でした。


ちいさな出来事。
こんな感じで全てのイスとテーブルの説明が書いてある

リーフレットも置いてありました。

見ては次はこれに座ってみたい!と楽しんでいます。


イスと言えば息子愛用のリュックサックにぶら下がっている

これ。


ちいさな出来事。
右がイスのコッシー、左はサボテンのサボさん。

どちらもNHKの子供番組のキャラクターです。

私はキャラクターというものが全般的に

あまり得意ではなく、我が家は友人が来ると

子供がいる家には思えない!と言われる程

アンパンマンもミッキーもいない家なのですが

このコッシーとサボさんは唯一気になる存在(笑)


実家近くにあるNHKのキャラクターショップで

コッシーとサボさんのマスコットを母が買ってくれ

これを息子のリュックにつけてからと言うもの、

歩いているとものすごく声をかけられます。

「どこで売っているんですか?」とか

「コッシーだー!!!!!」とか・・・・。

NHKの影響力はすごいなぁと感心する毎日です。


そんなこんなで帰ってきた我が家は実家より

かなり寒い・・・。
ちいさな出来事。
もうこれなしでは冬を越せないUGGのムートンブーツ

2足を出す。左は小さな息子のブーツ。

いつかこの小さな足が私の足を超える日が来るのか

と思うと楽しみなような、ずっと今のままでもいいような・・・。

でもやっぱり今のままずっと暴れまわられるのは

キツいから、はやく大きくなーれ!と思う自分勝手な母でした。

毎週金曜日はスイミングなのですが、最近の寒さで

行くのに気合が必要になってきました・・・。

まぁ入ってしまえばプールは温水なので寒くは

ないのですが気分的にね。


さて明日から同期の結婚式に出席するために

実家に帰省します。

毎回帰る時は空港で手土産にお菓子を買ったり

して帰っていたのですが、最近ネタ切れ気味。

という訳で、今回は手作りで!


夏が終わり涼しくなってからというもの

店でもはじめるのか?ってくらいパンを焼いています。

しかも、カンパーニュ・クッペ・山食のみを繰り返し繰り返し。

理由はホシノ丹沢酵母で焼くハードブレッドの美味しさに

感動してしまったこと!

以前にもホシノでパン焼きました!なんて記事にしましたが

あの時は捏ねから焼きまでHB任せだったのです。

でも最近は捏ねのみHBにお願いして後は私の手と目で。

低温長時間発酵させるので1つのパンを焼き上げる

のに約24時間程かかるのですが、これがもう感動の美味しさ!

同じ材料でここまで違うか!!ってくらい美味しいのです。

という感じでハマり、カンパとクッペを焼くも1歳児の息子に

ハードブレッドはお口に合わず。(当たり前・・・・。)

ならば息子も食べられる山食を焼く。

またまた美味しい!という感じで今に至ります。


パンって焼けば焼くほど課題が見えてくるんですよね。

次はもっとクープをパックリ開かせたいとか

もっと引きのある生地に焼き上げたいとか。

お菓子やお料理とは違う、微生物と気温と湿度なんかの

絡み合いが本当に面白い!


さて本題に戻ってお土産の話。


ちいさな出来事。
手土産その1・カンパーニュ。

今回はドライフィグ、ドライクランベリー、カレンズを

1晩ラム酒につけたものをどっさり入れて焼いてあります。

最初はまったく開かなかったクープも何とか開くようになり

ちょいとエッジも立ったりして、らしくなってきたかな?


ちいさな出来事。
上から見たら顔だ!

なんともボケーっとした顔。

作り手の私を反映したみたい・・・笑

できることなら笑顔がよかったなぁ。


ちいさな出来事。
その2・山食

今回はまぁまぁかなぁ・・・。

でも釜伸びも一応しているし、焼きあがった後は

ピキピキっと心地良い音も聞けたし良しとしましょう。

(うまく焼けるとピキピキという音と共にトップにヒビが

入るのです)


ちいさな出来事。
という感じで焼きあがった天然酵母パン2つと

息子を抱え明日から1週間行ってきます♪