先月から我が家にはたくさんのお客様が遊びに来てくれています。
1月には私の妹や夫の両親、大学時代の友人夫妻。
今月に入って私の両親と妹。
そして今日からおきなわの友人が来てくれています。
夫と常々人が集まるようなおうちにしたいね。
と話しているので、お客さんが来てくれることは、
私達にとって、とてもうれしいことなのです。
そんな中、私のもう1つの楽しみは、
お出しするお茶菓子やお土産のお菓子を作ること！
そんなこんなで撮りためていた写真が何枚か
あるので、ご紹介♪
どちらもにんじん。
左は夫の両親がおきなわからお土産に持ってきてくれた
島にんじん。これが甘くってとても美味しいのです！
右は近所で買った京にんじん。真っ赤な色がきれいです。
この2種類のにんじんを眺めながら、
「お料理だけじゃもったいない！コラボしなきゃ！！」
と思い立ち、
出来上がったのは、にんじんのスティックケーキ。
レーズンを入れ、シナモンをきかせて焼いたら
とてもおいしかった♪
息子もモグモグ食べてくれました。
友人へのお土産に焼いた米粉のシフォン。
袋に入れて麻ヒモで結べば、なんだか
それっぽくなりました。
夫の両親にお出しした豆乳シフォン。
冷蔵庫の中に、イチゴと息子のバースデイケーキ
で使用したチョコペンが残っていたので、
カチャカチャ生クリームをホイップしてお皿に全部盛り！
これ、おいしかったなぁ。
こちらはいただき物のおやつ。
手前は瀬戸内のネーブル、奥がおきなわのたんかん。
どちらもおいしかった♪
実は柑橘類があまり得意じゃなかった私ですが、
最近は買って食べたりするようになりました。
でもこの柑橘嫌い、どうやら息子に遺伝したようで、
一切食べてくれないのです・・・・。
もし、本当に私似ならいつか食べてくれるようになるかな。
そして、先日のバレンタインデイに我が家にやって来た
チョコレートたち。
一番下のサダハルアオキのマカロンは私が頂いたもの♪
サダハルアオキのショコラマカロンは私にとって思い出の味。
とっても懐かしい気持ちになりながら、いただきました。
おいしかったよ、ありがとう♪
私はこの日、ちょうど遊びに来ていた父や母、妹そして夫に
チョコレートケーキを焼き食べてもらいました。
（写真撮るの忘れちゃった・・・。）
食後チョコレートで茶色くなったお皿を洗いながら、
息子の存在を忘れていたことに気づいた私。
彼だって立派な男子なのに・・・。
いつかチョコレートが食べられるようになったら
母さん腕をふるいます！！
