春になり桜が咲くと誰もがウキウキしますよね。
我が家も例外なくウキウキ♪
数年前までは沖縄に住んでいたこともあり、
ソメイヨシノを見る機会があまりなかったせいか
桜のきれいさを今まで以上に感じるようになりました。
今年は息子もお外で元気に走り回れるようになったので
お花見に行こう！と家族で出かけてきました。
まず向かったのは我が家の近くのお寺。
ここではソメイヨシノではなくエドヒガンザクラという
桜を見ることができるのだそうで、行ってみると
正に筆舌につくし難い美しさでした。
大きな写真で見ていただけないのが残念・・・。
樹齢300年というこの桜。
桜並木にはない美しさでした。
これは毎年見に行かねば！
息子よ見なさいこの美しい桜を！
なんて通じるわけもなく、花より団子ならぬ
花より石の息子・・・。
まぁ1歳ちょっとの息子に桜の美しさがわかるわけもなく
ならばやっぱりこれでしょ！
と、場所を公園にうつしてお弁当。
おにぎりにたまご焼きにから揚げという定番弁当。
おにぎりの具は福神漬け！
私は小さい頃から1番好きなおにぎりは福神漬けおにぎりなのです。
珍しいでしょうが、これは私の母の味。
そしてシソわかめおにぎり。海苔のかわりにんにく醤油につけた
シソをまいています。
タッパーにシソとお醤油とスライスしたニンニクを
入れておくだけで色々使えてとても便利。
豚の薄切り肉にかけて焼いたり、バスタソースに
したりと度々お世話になってます。
ほのかに香るニンニクがとってもおいしいですよ。
これオススメです！
そんなお弁当を食べながら、上を見上げると
満開の桜♪
春ってサイコー！と叫びたくなる１日でした。
お腹いっぱいになった息子は、動く動く！
枝を振り回してみたり
樹の根っこによじ登ってみたり、
あっちこっち動き回って元気元気。
ポカポカのお外を思う存分走り回れるようになり
春の到来を１番喜んでいるのはこの人かもしれません。