前回のつづき。
丹波篠山から持ち帰った秋の味覚をさっそくいただきました。
これが黒枝豆。
普通の枝豆より豆が大きくて食べごたえがあります。
これは、塩茹でして食べるのが何よりおいしいので
茹でて食べました。
ひとつひとつ拾った丹波栗。
大きくてきれいでしばらくダイニングにかざっていました。
こちらは、全部栗ごはんにしました！
少し渋皮煮にしようかなぁ。なんて思ったのですが、
手間のかかる手順を見て、全部栗ごはんだぁ！！
となりました・・・・。
ちょっともち米を入れてお米はモチモチ栗がホクホクで
とても美味しかったです。
丹波で買ってきた黒豆の煮豆は、少し蒸しパンに
入れてみました。
これが大正解で、そのまま食べるより風味がたって
とっても美味しかったです。
8個焼いたのですが、6個夫に食べられたので今度
蒸しパンリベンジする予定。私もいっぱい食べたかった！！
私はギブアップしてしまった渋皮煮ですが、
先日近所に住む知り合いの方に
「丹波篠山の栗で渋皮煮作ったからあげるよー！」
と電話を頂いて、飛んで行って来ました。
甘すぎず栗の味がしっかりしておいしー♪。
たくさんもらってきたので、息子が寝た後
日本茶と一緒に食べてます。まさに至福の時です
大人ばかり楽しんでは悪いよね（笑）と
息子にも秋の味を楽しんでもらうべく、
黒枝豆としらす・にんじんのおかゆを作りました。
いつものことながらバクバク食べる息子。
彼にとっては、黒枝豆？何のこっちゃ？？
でしょうが、親の自己満足で食べていただきました。
食べたら歯みがき
最近歯ブラシで遊ぶのがとてもお気に入りです。
見張っていないと危ないので、
1日1回バンボに座って見張られながらしか
歯みがきできないけど、
うっとり気持ちよさそうな息子でした。
私に似ず歯が丈夫な子になってください
