1y0m19d ★ 離乳食パクパク期(１ヶ月目)♡

今日は生後385日目(1y0m19d)

今回はお久しぶりの離乳食記録

まずは最近の娘の食事の様子を

土曜は幼児教室の帰りに前回と同じく
キッズフレンドリーなポキ丼のお店へ

❤︎つかみ食べはすっかりお手のもの❤︎

(小指が立ってる…笑)

しかも…

❤︎スプーン拒否もしない❤︎

これは本当にありがたい

食べることが大好きで
好き嫌いは多少あるみたいですが
一応何でも食べてくれます

モサモサした食感のヒジキが
あまり好きじゃないみたいです

(嫌そうな顔をしつつも食べますが)

そして最近は…

❤︎絶賛フォーク練習中❤︎

先月の終わりに1歳になったと同時に
フォーク練習をスタート

スプーンよりもフォークのほうが
子どもにとっては簡単だと思うので
まずはフォークを使い慣れてから
次にスプーン練習を始める予定です

最初の頃はフォークを持つ手が
不自然でぎこちなかったのですが
どんどん上手になってきています

まだパクパク期に入ったばかりで
フォークで食べられるような硬さのものは
実はまだあまり無かったりもするので
少しずつ練習しています

上の写真はにんじんスティック

手づかみはもう上達したので
野菜スティックでフォーク練習をしたり…

バナナもひとくちサイズにカットして
フォーク練習に

あと、おにぎりも練習のために
フォークで食べさせています

本来おにぎりは手で食べるものですが
フォークで食べられるメニューが
まだまだ数少ないので…

軟飯を3倍がゆ→2倍がゆにして
水分を減らしてみたら
フォークでグサッと刺しても
グチャッと潰れずちょうど良いです

'おにぎらず'の要領で
ラップに焼き海苔を包んで作ると
蒸気で海苔がしんなりするので
娘でも十分噛み切れます

ラップに包んで少し置いてから
キッチンバサミでひとくちサイズに
カットしています！

軟飯に鰹削り節を混ぜたりして
ビタミンDやカルシウム等が
少しでも摂れることを願って

私がフォークで刺して
お皿に置いてあげると
フォークを掴んで食べます

「上手上手〜♡」と褒めると
得意げな笑顔に

おにぎりだけお皿に置くと
頑張ってフォークで刺そうとします

…が、早く食べたいあまりに
左手が出てきて手づかみ食べしたり笑

手づかみのほうがラクだし
早く食べられるもんね

フォークとスプーンで完璧に食事できるのは
概ね2歳以降と言われてるみたいなので
焦らずゆっくり練習を重ねて行こう

-------------------------

そして今月から…

❤︎パクパク期に移行中❤︎

パクパク期移行のステップアップサインが、

■朝昼夕の3食をしっかり食べている
→

■肉団子くらいの硬さを歯茎で潰して食べる
→いつも豆腐ハンバーグをモグモグ食べているので

■自分で手づかみして上手に食べる
→

■スプーンなどに興味を持つ
→フォークで食べられているので

■食べ物を前歯でかじり取る
→パンとか赤ちゃんせんべいとか噛みちぎってるので

■唇を左右上下に動かして食べる
→見ている限りよく動いていると思うので

…という状況なので予定どおり
パクパク期に移行しつつあります

ただ、離乳食本によく載ってる
魚のソテーなんかは
とろみを付けないとパサパサ状態では
まだ咀嚼が難しそうかな

'丸飲み'＆'窒息'に注意しつつ
焦らずゆっくり進めて行こうと思います

娘が食べる様子からして
保育園入園前の1歳5ヶ月頃には
パクパク期(離乳食完了期)から
幼児食に移行できたら良いな

娘の離乳食は保育園入園までに
完了期の最後までを責任を持って
自分で成し遂げたいと思っていたので
会社には迷惑を掛けているだろうけど
育休を延長させてもらって良かったです

離乳食も半年経ったところで
程良い手の抜き方を覚えたので
ルーティンワークとしてすっかり定着し
日々の仕事として苦には感じておらず

最初から復職ありきで
'フリージング離乳食'を進めていて
今後に向けてフリージング活用術を
もっともっと極めたいなと思ったり

ここで、ここ1ヶ月の
離乳食記録をどーんと

メニュー名は面倒なので省略したら
見た目だけでは何を作ったか分かりにくい笑

■離乳食開始159〜196日目の記録

なんでわざわざ毎日の食事を
写真に残すかって…

これ全部残さず完食してくれたのが
すごく嬉しかったから♡♡♡

手抜きだけど私としては一応、

⚫︎栄養素のこと
⚫︎咀嚼力を鍛えること
⚫︎自分の手で食べられるようにすること
⚫︎色々な食材を食べられるようにすること(アレルギーのことを考えて)

…を意識してメニューを考えているので
完食してくれるとやっぱり嬉しくて

手抜きとはいえ普段の食事を
ベビーフードのみにしないようにしているのは
ベビーフードだと咀嚼力は鍛えられないし
自分で食べる練習にならないから

さほど手はこんでいないけど笑
心はかなり込めて作っています

-------------------------

そして今まで試した食材リストも

■エネルギー源(炭水化物)■

・米／パン類

米(おかゆ)、食パン、バターロール、イングリッシュマフィン、米粉、小麦粉、バゲット、ロールパン、パン粉

・麺類

うどん、そうめん、マカロニ、スパゲッティ(細)、ひやむぎ、ビーフン、

春雨

・そのほか

じゃがいも、さつまいも、片栗粉(デンプン)、里芋、ヤム芋、紅芋、長芋、スイートポテト、コーンフレーク、オートミール、餃子の皮

■ビタミン・ミネラル源■

・果菜類

かぼちゃ、トマト、とうもろこし、そら豆、ミニトマト、きゅうり、ズッキーニ(黄・緑)、なす(eggplant、japanese eggplant、

chinese eggplant )、オクラ、ピーマン、パプリカ(赤・黄・橙)、さやいんげん、さやえんどう、枝豆、グリーンピース、バターナッツ、塩分不使用クリームコーン缶、スナップえんどう、白いんげん豆、かいわれ大根、ベビーコーン

・根菜類

にんじん、大根、かぶ、ラディッシュ、切り干し大根、ビーツ

・葉茎類

ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、キャベツ、白菜、玉ねぎ(yellow onion、red onion)、ブロッコリー、カリフラワー、レタス、水菜、セロリ、ワケギ、ラディッシュの葉、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、ケール、もやし、青ネギ、ニラ、春菊、ベビーリーフ(ベビースピナッチ、ベビーロメインレタス)、紫キャベツ、

あぶらな

・海藻類

ひじき、焼き海苔、青海苔、ワカメ、とろろ昆布、寒天(天草)

・菌茸類

しいたけ、ぶなしめじ、まいたけ、えのきたけ、しろしめじ

・フルーツ

バナナ、りんご、いちご、みかん、メロン(honeydew・cantaloupe)、スイカ、キウイ、ぶどう(red seedless 、green seedless)、桃(peach、white peach、yellow peach)、梨(asian、bartlett)、さくらんぼ(bing、rainier)、ラズベリー、レーズン、ゴールドキウイ、プルーン、

オレンジ、

グレープフルーツ、

ブラックベリー、

ブルーベリー、

パパイヤ

・そのほか

ゼラチン

■タンパク質源■

・大豆製品

豆腐、きな粉、納豆、豆乳、高野豆腐、小豆

・魚

(白身魚…)真鯛、サーモン、ひらめ(fluke)、カレイ(flounder)、たら、はまち、

めかじき
(赤身魚…)まぐろ、かつお、さわら
(青魚…)

生サバ

・肉

鶏ささみ肉、鶏レバー、鶏ひき肉、豚赤身ひき肉、

牛赤身ひき肉、

鶏むね肉、

牛豚合挽き肉、

鶏もも肉

・乳製品

ヨーグルト、カッテージチーズ、粉チーズ

・卵

卵黄、卵白

・魚介加工品

しらす、かつおぶし、

ツナ水煮缶

・そのほか

麩

■その他の栄養素■

すり黒ごま

※分類は適当です

-------------------------

食材に関しての
最近のトピックスはと言うと…

❤︎南国フルーツにチャレンジ開始❤︎

アレルギーが比較的多いために
概ね1歳〜

と言われている
南国フルーツ

外食時の取り分けでフルーツなら…と
思うこともあったりしますが
南国フルーツが使われていることが多く
まだまだ取り分けは難しいです

まずは加熱してアレルギー発症を抑えつつ
少しずつチャレンジさせてあげようと思って
パパイヤから始めてみました

(→問題なしでした♡)

次はマンゴー、パイナップル、
アボカドにもチャレンジさせてみようかな

離乳食本によってはマンゴーはアレルギーが
結構多いから

とか
パイナップルは繊維も多いから

とか
本によって見解が様々だけど…

アボカドは1歳未満のだいぶ早い時期から

としていたりもするみたいですが
脂肪分が多すぎて負担になるから

という見解もあるみたいだし
本当はどれが正しいのか謎

とりあえず'加熱'＆'少量'にするよう注意して
少しずつ進めて行こうと思います

-------------------------

あと、牛乳について

1歳から

とされている牛乳

娘は毎日ランチでヨーグルトを
100g近く食べていても問題ないので
朝食後のフォローアップミルクをやめて
牛乳に変えても問題ないとは思うのですが…

アメリカって日本みたいに
生乳をそのまま飲む習慣がないから
幼児用牛乳とかが売っていなくて

生乳は普通に売っているのですが
アメリカ人は生乳をシリアルに使ったり
料理に使ったりするだけらしく
子どもがそのまま飲んでも問題ないか
少し不安で…

なので日本に帰国してから
フォローアップミルクを牛乳に
変えるつもりです

娘は寝つきが良いし夜泣きもしないので
食後以外にミルクは飲んでいません

今は食後に栄養を補う目的で念のため
フォローアップミルクを与えていて
これをいずれ牛乳に置き換えるつもりです

(↑ラクラク卒乳計画♡)

牛乳はカルシウムが摂れるから
子どもには飲みたいだけ飲ませて

…とか聞いたりもするけれど

乳製品は体温を下げるので
お腹が冷えて下痢をしてしまったりとか
与え過ぎには注意しようと思います

そして冬場は冷蔵庫から出して
少し温めてから飲ませるとかね

-------------------------

離乳食を開始して半年経ちましたが
最近すごく嬉しかったことは

1歳までの1年間で
娘の身長が…

27.5cmも伸びたこと♡♡♡

生後6ヶ月で身長71cm超えていたけど

(↑ほぼ完母で71cm超えたら上等！)

離乳食を頑張ったおかげで
そこからさらに伸びたのかなと
私は思っています

0歳の平均成長率は25.0cmらしく
成長ホルモン障害の子とかも含めてなので
ほぼほぼ平均くらいの成長率だと思いますが
順調に育ってくれて何より