今日の晩ごはんはクリームシチューとツナサラダ。
旦那さんがいないので手抜きしちゃいました(^^ゞ
ウチのクリームシチューにはちょっと秘密があります。
実は「グリーンバナナの粉」が入っているのです！
子供が濃い味が苦手なので、シチューの素を控えめに入れます。
なので、あまりとろみがつかず、とろみを足すために
グリーンバナナの粉を入れます。
粉に味はほとんどなく、少し香ばしい風味がつきます。
食物繊維が豊富なので、お通じがよくなるというおまけ付き(^_-)-☆
以前は小麦粉でとろみを加えていたのですが、
最近はもっぱらグリーンバナナの粉を使ってます。
ヨーグルトに混ぜてレーズンとハチミツを入れて食べても美味しいよ♪