麺　平蔵のブログ

その場でちゃんぽん麺を製麺する、
完全オリジナルの自家製麺。
コシが強く、味わい深いこの麺を、
じっくりと時間をかけて熟成させた
秘伝のスープでお召し上がりいただきます。