【心斎橋】長男がハシゴした後に「こうてい麺 大ちゃん」
小・中・塾と、同級生だった友人の店に行きました。
美味かった！焼酎はしばらく避けていたのに、「佐藤黒麴」が非常に良かった。
一応、麺ブログなので多くは語りませんが、大阪にはいい店がいっぱいなんですな。
その後、その友人に「美味いラーメン屋」に連れて行ってもらう事に。
しかし・・・その前に、一軒ハシゴしました。
もつ鍋食って・・・上ミノのから揚げが美味い店です。
そこで一杯やって・・・
「こうてい麺 大ちゃん」に。
見て！この澄んだスープを！
一切妥協してませんよ感が伝わってくる塩ラーメン。
こう、呑んだ後のラーメンには最上の一杯のはず。
繊細な味を楽しめました。
上品な味の中に、チャーシューの甘い味がアクセントになってます。
揚子江ラーメンに似ていますが、僕は間違いなくこっちの方が好きです。
是非とも食って欲しい！
こうてい麺 大ちゃん
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
定休日 木曜日
18:00 - 30:00
美味かった！焼酎はしばらく避けていたのに、「佐藤黒麴」が非常に良かった。
一応、麺ブログなので多くは語りませんが、大阪にはいい店がいっぱいなんですな。
その後、その友人に「美味いラーメン屋」に連れて行ってもらう事に。
しかし・・・その前に、一軒ハシゴしました。
もつ鍋食って・・・上ミノのから揚げが美味い店です。
そこで一杯やって・・・
「こうてい麺 大ちゃん」に。
見て！この澄んだスープを！
一切妥協してませんよ感が伝わってくる塩ラーメン。
こう、呑んだ後のラーメンには最上の一杯のはず。
繊細な味を楽しめました。
上品な味の中に、チャーシューの甘い味がアクセントになってます。
揚子江ラーメンに似ていますが、僕は間違いなくこっちの方が好きです。
是非とも食って欲しい！
こうてい麺 大ちゃん
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
定休日 木曜日
18:00 - 30:00
【梅田 大阪駅前第一ビル】ゆず塩ラーメンの楼蘭
いってきました！映画「Colorful」！
いやぁ～よかったです。泣けました！監督が「クレヨンしんちゃん～大人帝国の逆襲～」と同じということで、ハードルが上がりっぱなしだったんですが、悠々と超えてくれました！
気になるなら行け！気にならなくても行け！ってかんじですのでゼヒ！
大学のツレと行ってたんですが、帰りはもちろんラーメン。mixiで誰かが美味いといってた大阪駅前第一ビルB2Fの楼蘭という店にいってきました。
店内はカウンターだけのわりと小さなお店でした。昼三時ということでお客さんもまばらなかんじでした。
一抹の不安もありつつ、オリジナル（？）ラーメンの「ゆず塩ラーメン」をオーダー！（どん！）
美味そうでしょう？もちろん美味かったですよ。
ゆず塩ラーメンと謳ってるだけあってゆずの香りがしっかり！味は塩ラーメンでした！（←バカ）
特筆すべきはこの二つの味玉！！マジでうまかった！死ねる！
スッキリ味でタマゴ美味し！ゆずの香りも楽しめます！もしかしたら女性向けなのかもしれませんねぇ。。。
コッテリトンコツブームに風穴をぶち開けるゆず塩ラーメン！梅田に御用の際にはゼヒ！
いやぁ～よかったです。泣けました！監督が「クレヨンしんちゃん～大人帝国の逆襲～」と同じということで、ハードルが上がりっぱなしだったんですが、悠々と超えてくれました！
気になるなら行け！気にならなくても行け！ってかんじですのでゼヒ！
大学のツレと行ってたんですが、帰りはもちろんラーメン。mixiで誰かが美味いといってた大阪駅前第一ビルB2Fの楼蘭という店にいってきました。
店内はカウンターだけのわりと小さなお店でした。昼三時ということでお客さんもまばらなかんじでした。
一抹の不安もありつつ、オリジナル（？）ラーメンの「ゆず塩ラーメン」をオーダー！（どん！）
美味そうでしょう？もちろん美味かったですよ。
ゆず塩ラーメンと謳ってるだけあってゆずの香りがしっかり！味は塩ラーメンでした！（←バカ）
特筆すべきはこの二つの味玉！！マジでうまかった！死ねる！
スッキリ味でタマゴ美味し！ゆずの香りも楽しめます！もしかしたら女性向けなのかもしれませんねぇ。。。
コッテリトンコツブームに風穴をぶち開けるゆず塩ラーメン！梅田に御用の際にはゼヒ！
【天王寺区】長男が「あちーっ！」と言いながら「金久右衛門 四天王寺店」
「あちーっ！」と、友人と共に美味んぼの部長のものまねをしながら、
到着したのは、大阪の地下鉄、四天王寺前夕陽丘駅という長ったらしい名前の駅。
もう、「四天王寺前」か「夕陽丘」のどっちかでいいじゃないの！
天王寺に用があって、そのあたりで美味いラーメン屋はないかと言うことで。
前々から、友人が行きたがっていたラーメン屋の四天王寺店。
大阪では、結構有名な店らしく、
「麺食って、物書くなら、行っておかないと。」という事で、暑い中行ってきた。
夏限定かどうかは知らないが、ここには裏メニューに
「ドラエメン」という名の冷やしラーメンがあるらしく、ドラえもん好きとしても食っておきたいのだが、
いきなり、裏メニューはいかがなものかと言うことと、
定かではない噂の裏メニューをオーダーする勇気がない。
という事で、「自称全国レベルラーメン」という、
「なにわブラック」を注文。
平打ち太麺か、細麺か。
意味はなく、細麺をチョイスした。
一緒に、「卵かけご飯」を注文。
美味いらしい。
そして、麺が来た。
これが「なにわブラック」や！！
「中のしょうゆを混ぜて食べてください。」と促され、
混ぜ混ぜすると・・・
ブラック！
この演出力！
食というのは、こういった楽しみもないと。
で、味のほうは・・・
「スープ、ウマ！」
そう、貝類の味がすごく楽しめるのである。
知識要らず、「コレは何の風味？」と言われれば、「牡蠣の風味」と、即答できる。
それくらい解りやすく、何より美味い。
卵かけご飯を食し、スープの味を一旦リセット。
そして、もう一度麺をすすると・・・
ほらやっぱり、「牡蠣のエキスが！口いっぱいに！！」
なにわ最強醤油ラーメンと餃子専門[金久右衛門]
到着したのは、大阪の地下鉄、四天王寺前夕陽丘駅という長ったらしい名前の駅。
もう、「四天王寺前」か「夕陽丘」のどっちかでいいじゃないの！
天王寺に用があって、そのあたりで美味いラーメン屋はないかと言うことで。
前々から、友人が行きたがっていたラーメン屋の四天王寺店。
大阪では、結構有名な店らしく、
「麺食って、物書くなら、行っておかないと。」という事で、暑い中行ってきた。
夏限定かどうかは知らないが、ここには裏メニューに
「ドラエメン」という名の冷やしラーメンがあるらしく、ドラえもん好きとしても食っておきたいのだが、
いきなり、裏メニューはいかがなものかと言うことと、
定かではない噂の裏メニューをオーダーする勇気がない。
という事で、「自称全国レベルラーメン」という、
「なにわブラック」を注文。
平打ち太麺か、細麺か。
意味はなく、細麺をチョイスした。
一緒に、「卵かけご飯」を注文。
美味いらしい。
そして、麺が来た。
これが「なにわブラック」や！！
「中のしょうゆを混ぜて食べてください。」と促され、
混ぜ混ぜすると・・・
ブラック！
この演出力！
食というのは、こういった楽しみもないと。
で、味のほうは・・・
「スープ、ウマ！」
そう、貝類の味がすごく楽しめるのである。
知識要らず、「コレは何の風味？」と言われれば、「牡蠣の風味」と、即答できる。
それくらい解りやすく、何より美味い。
卵かけご飯を食し、スープの味を一旦リセット。
そして、もう一度麺をすすると・・・
ほらやっぱり、「牡蠣のエキスが！口いっぱいに！！」
なにわ最強醤油ラーメンと餃子専門[金久右衛門]