こんにちは
ママ助産師で離乳食インストラクターのノンです
長〜いGWが終わりましたね
私は間で病院の外来が開いていたので、10連休はできませんでしたが、久しぶりに家族揃って4連休を楽しみました
連休明けはなかなかいつも通りに動けない…私も晩ごはん作りが少し億劫に
なので今日は簡単に、しかも子どもも大好きなカボチャとサツマイモのヨーグルトサラダを紹介します
カレーの付け合わせにしました
これも取り分けで離乳食初期から食べられます
【材料】
＊サツマイモ 1本
＊カボチャ 1／8個
＊ヨーグルト 子どもは小さじ半分くらい、大人用は大さじ1〜2
☆幼児食にはレーズンを追加、大人用にはレーズンと炒ったスライスアーモンドを追加すると美味しいです
【作り方】
①サツマイモとカボチャを竹串がスッと通るまで茹でる。蒸してもオッケーです
②離乳食初期はここで取り分けて裏ごしして完成少しぼってりしていたら、煮汁を加えてヨーグルトぐらいの形状にすると赤ちゃんもゴックンしやすいですよ
少しぼってりしていたら、煮汁を加えてヨーグルトぐらいの形状にすると赤ちゃんもゴックンしやすいですよ
③離乳食中期以降はマッシャーや木べらで潰す。幼児食や大人用はサツマイモがゴツゴツしてるのがお好みならゴツゴツしてても美味しいですよ
④ヨーグルトを混ぜて完成
⑤幼児食にはレーズンを混ぜて完成
⑥大人用にはレーズンと炒ったスライスアーモンドを混ぜて完成
ウチの子たちはこれにリンゴを切ったものを混ぜるのが好きです
とっても簡単に取り分け離乳食までできるので、作ってみて下さーい