さぼてん

豊洲駅近くのファミマの２階のお好み焼き屋

カルボナーラもんじゃ
感想としては
あ、カルボナーラだ
って感じだがやけにくせになってくる味

焼きが浅いと薄めな味で

時間が経ち焼きが深くなってきても
地味にハマってくる感じ
どちらかと言えば酒のつまみにいいかも

カルボナーラ度☆☆☆☆☆
もんじゃ？☆★★★★
この為だけに行ける度☆☆★★★
ビール党には☆☆☆☆★
くせになる☆☆☆★★

えるびす

池袋にて

店長オススメの肉盛り醤油そば

醤油ラーメンが別にあり
そばとつくだけあって
昔ながらの中華そばのような
優しい味
麺は細め

昔大好きだった五反田の屋台ラーメン（今はない）に少し似た味
定期的に食べてもいい感じのするクセの少ないすっきりした味わい
しょうがが乗っていて
微妙なアクセントとして
後味もすっきりさせていいが
無しでもアリな気がした

優しい味わい ☆☆☆☆★
しょうが☆☆☆★★
麺の喉越し☆☆☆★★
他メニューが気になる☆☆★★
腹ペコな時☆☆★★★

とんかつ すずや

とんかつすずや

新宿で急な友人とか食事するときよく行く
一番街の入り口にある
とんかつ茶づけで有名
最近は秋葉原とか都内にもある
今日、亀有に行ったとき見つけたので
入店
土地からなのか新宿店より200円ほど安め

ご飯、漬物（梅干し、高菜、新香）、キャベツ、味噌汁はおかわりＯＫ

とんかつ茶づけを注文
味は定番醤油か辛子醤油から選択
初めては定番醤油のほうがいいかも

初めて食べる時は説明がある

鉄板にカツ→キャベツ→醤油たれ→海苔の順に乗って出てくる

まず高菜を初め漬物がいい
漬物だけでご飯食べられます
キャベツも最終的に茶漬けにできるよう茹でてある
醤油たれが非常に合いこちらもキャベツだけでご飯行けるくらい美味しい
カツは醤油たれがかかり横からこぼれた醤油たれがいい焦げ色もつくり
焦げが衣のカリカリ感をあげとてもいい
茶漬けに入れられる大きさにカットされている

ある程度食べたら
お茶を頼み
カツとキャベツと海苔
わさびを加えお茶をかけ茶漬けとして味わう
醤油たれにお茶がマッチしカリカリの衣も程よくやらかくなり
最後は掻き込むように食べられる

食べ過ぎ注意 ☆☆☆☆★
漬物キャベツが美味しい☆☆☆☆★
急な外食に☆☆☆★★
逆に普通のメニューを頼みづらい ☆★★★★
たまに贅沢に食べたいとき☆☆☆★★

てんこもりラーメン

川越いもラーメン

店名はてんこもりなので
ほとんどのメニューは山盛り
基本ラーメンは２玉
とお腹に満足なラーメン屋さん
チャレンジメニューに８玉ラーメン完食賞金5000円、失敗1600円
24玉ラーメン完食賞金30000円などもある
チャレンジメニューは平日昼間のみ

量に目がいってしまうけど
味もなかなかいける
昔からありよく行くのだけど
最近出たメニュー
川越はサツマイモが有名なので作ったであろう
ご当地系ラーメン
だいたい特殊メニュー系は１玉で
こちらももれず１玉

ピリ辛ゴマ風味の味
坦々麺に近い味
スープにサツマイモを入れてあるのか
後味に少し甘みがあるが
美味しいがわかりにくい
サツマイモを煮たものも何キレか入っているが
別に食べても遜色ないが
一緒に食べてもこれほどっていうのはなし

また食べるのもありかも
川越祭に行った際には一度どうですかみたいなラーメンでした

他メニューに比べての量 ☆☆★★★
後味の微妙さ☆☆☆★★
ご当地☆☆☆★★
隠し味てきな魅力と直球勝負てきな魅力の融合☆☆☆☆★
近くにあれば通いたくなる度☆☆☆★★

神のしずく

新宿コマ前？広場から西武新宿に向かったところ

店構えからはラーメン屋と思いにくい
個室もあるらしい

出来て以来前は通るのだが
なかなか行くタイミングがなかったけど
先日行ってきた

カウンターの小洒落た落ち着いた雰囲気の店内
不敷布のエプロンもテーブルに置いてあり
ラーメンデートとかもありかも
的な感じあり


で結構一風変わったメニューもあり
今回はミルクチーズつけ麺を食べてきました
写真だと厚切りベーコンも入っていてイメージ的にカルボナーラかなと思いましたが
スープを飲むとクリームシチューのような味わいに
太麺がよく合う
スープだけでもかなり美味
かなり理想的な味に大満足
別の味も試して見ようと思った
ただシチューっぽすぎるし
麺でかろうじてつけ麺だし
結構麺に絡んだスープが跳ねやすい

店構え　☆☆☆☆☆
いろいろ食べてみたい ☆☆☆☆★
エプロンあり ☆☆☆★★
ラーメン屋なの？ ☆☆★★★
ミルクつけ麺のスープ ☆☆☆☆☆