”手作り乳酸キャベツで生命力の強い乳酸菌を摂取。”

腸活を特に意識していたわけではないけれど

もともと発酵食品好きで

休業中はここぞとばかりに

キムチを盛り盛り食べてました

またしばらく匂いものを食べれないので

ザワークラウト(乳酸キャベツ)が出来上がるのを

今待っているところです

初めてのことなので

ちゃんと発酵するのか

それとも腐るのか

ちょっとドキドキ

美味しくできるといいなぁ

今回もくみんちゅさんのブログを

参考にさせていただきました