(￣ー￣)

発表会を終えたら心置きなく大知くんできると思ったけど…

クラシックモードが抜けなくて、最近は車でもクラシックになってしまった

庄司紗耶香ちゃんのカルメン幻想曲をリピートで(汗)

パガニーニのバイオリン協奏曲1番のCDに入ってるんだけど

多く弾かれているのがサラサーテverだと思うんだけど、紗耶香ちゃんはワックスマンverを弾いているのだ

私はワックスマンの方が特に最後がかっこくて好き

激ムズだけど

だから、いつか弾けるときがきたらワックスマンを弾きたいな

旦那っちはサラサーテ派らしい

多分私って、どれか１つしかできないんだと思う

大知くんモードのときはバイオリンとジムがおろそかになってしまうし、ジムモードだったら家事さえおろそかになっちゃうし…

今はバイオリンモードだから大知くんとジムが…

もう少しで大知くんのライブなのに

ダメだのんのん

大知くんモードに切り替えだ

あれこれやりたくて手つけるくせに結局どれも中途半端で、ほんとダメ人間ですわ

Android携帯からの投稿

ＵＮＯ＼(^o^)／

そしてそして、ついに

ＵＮＯでございやす

19時から予約してたんだけど、珍しく旦那っちもお休みで、早めに地下鉄で街にくり出したのはいいのだけど…

中途半端な時間で、夫が行きたがっていたカラオケは諦めて

17時半頃とりあえず、ウーノ下見

ちらっ

おぉ

入り口だけ覗いただけだけど

好き

私ここ好き

16時開店なので、もう店は開いていて後ろ姿の店長と料理長を発見

また後でくるよ～と呟きながら店をあとにしました

ボンゴの跡地を見にノルベサに行ってお店をちら見して

中の休憩場で二人で無言で本を読み

時間になったので、いざ出陣

入り口はこんな感じ

(こちらの写真はネットから拝借

)

私が行ったときは開店祝いのお花がたくさん飾られていました

お、お久しぶりで～す

いや～、とっても素敵なお店じゃないですかぁ

私、ボンゴより好きよ

大人な感じで落ち着くよ～

店内(ここからはセンスのないのんのんカメラにてお届けしやす

)

まずは、白ワインでかんぱ～い

何食べようかな

まずはこれっしょ

本日のカルパッチョ

今回は金目鯛のカルパッチョでした

皮をつけたまま軽く湯びきしてありました

ん～

うまい～

お次は

またまたカルパッチョ

今度は牛肉

そして

黒毛和牛のサーロインステーキ

柔らかくってジューシーで

ほ、ほっぺたおちちゃうyo

添えてあるお芋も甘くて美味しい

本当にジューシーなの

美味しすぎてよだれ垂らしたのかと思ったら肉汁だったようだ(汗)

それくらい、ジューシーだったとお伝えしたかったのだが…意味不明な発言をしてしまった

でも、肉汁が口から垂れたのは本当のお話

トリッパ(牛もつ)のトマト煮込み

もつ全然クセがなくて柔らかくってトマトソースが染みてとっても美味しかった

白アスパラのソテー

店長の説明きいて思わず反応してしまった

『味付けはトリュフ塩です』

大知くんファンの方ならわかるはず

そう、大知くんが今ハマっているのがトリュフ塩なんだそうで♪

大知くんのブログに書いてあったの

思わず興奮して大知くんのブログの記事を旦那っちに見せましたよ

冷ややかな反応

しゅん

気をおりなおして

お次は

エビのアヒージョ

もう食べられないと思っていたあの味が再び味わえるなんて

今回は美味しいホタルイカが入ったからとホタルイカを入れてくれました

ホタルイカすっごいちっちゃいんだけど柔らかくて味もすごく良かったのぉ

今度のお店はカウンターは席が少なく、お一人様用なようで、私たちは４人がけのテーブル席だったのですが

旦那っちが突然

『あそこに座りたいのですがダメですか？』

あそことは…？

ここは客席ではないそうで、そのうち椅子を撤去する予定らしい

でもやさしい店長は快く座らせてくれた

無理いって申し訳ないです

移動して仕切り直し

季節野菜のソテー

珍しい野菜も多くて楽しめました

実は店長は昔バーテンダーをしていたことがあったそうで、カクテルも作ってくれるらしい

移動したところがちょうどカクテルを作るところで、目の前で店長の華麗なシェイクをみれたのでした

ピーチをベースにお酒の弱い私に合わせてアルコール弱めに作っていただきました

これまた美味しかった

そしてそろそろ終盤

パスタ

ホタルイカとハマグリのオイルパスタ

う、うますぎる

パスタはオイル系でもトマト系でもクリーム系でも好みに合わせて何でも対応してくれるらしい

最後はデザート

焼きリンゴのバニラ添えと

店長が淹れてくれたエスプレッソ

実はこれ、前に食べたことあるの

Mちんとボンゴに行ったとき副料理長(現ウーノ料理長)が試作で作ってたみたいで、それを食べさせてもらったことがあったのでした

私もMちんも実はシナモンが苦手で…私に関してはリンゴに火が通ったのも苦手ででして、アップルパイとかね

でも！これは二人とも美味しく食べれちゃいました

リンゴ丸ごと１個を絶妙に焼き上げ、シナモンを振ってバニラアイスを乗せたシンプルなデザート

リンゴのシャキシャキがいい感じに残って味付けしているのかそのまま焼いているのかわからないけど、リンゴが程よい甘さで

是非これは甘いものには目がない旦那っちにも(女子かっ！)食べてもらいたかったので迷わずオーダーして

旦那っちの反応は…

うますぎたらしい

あっという間に平らげてしまって、料理長が来て『早っ！バニラアイス足そうと思ったのに(汗)』って(笑)

すみません、美味しすぎたもので

なんだかんだで４時間も居座ってしまった

追い出さないでくれて、ありがとうです

おかげさまでとても幸せな時間を過ごすことができました

イタリアンバーＵＮＯ

ぐるなびサイト↓

http://r.gnavi.co.jp/2szcfdam0000/

行くべし

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ついに(^^)

念願のＵＮＯ

と、思いきや

料理長のお店が実は先にオープンしていたらしく、先にそちらに行ってきました

その名も

てっぱん焼きダイニング『ゑびす』

中央区南5条西3丁目8
Nグランデビル2F

すすきの駅から徒歩1分程のところにございます

ホームページはこちら↓
http://ebisu.nols.co.jp/

料理長、お久しぶりで～す

まずは、かんぱ～い

お通しは、インカのめざめで作ったビシソワーズスープ

お芋の良い甘さがひきたつ繊細な味付け

さすが、料理長

お次は

焼きキャベツのアンチョビソース

鉄板で焼き上げたキャベツが甘くてアンチョビソースにも合って美味しいのぉ

お次は

料理長の華麗なるファイヤーパフォーマンスが見れます、お肉の鉄板焼き

Tボーンステーキ

ヒレとサーロインが１度に味わえるなんとも贅沢なお肉でっす

ふが～

焼きカプレーゼ

普通カプレーゼはバジルソースだけど、こちらは一見バジルソースなのに食べてみると全然違いました

良い意味で裏切られました

どんな味かは食べてからのお楽しみです

ガーリックライスもとっても美味しい

隣の人が頼んでてどうしても食べたくなった

活タコと真イカの鉄板焼き

タコもイカも肉厚でとっても美味しい

旦那っちが、○ックリドンキーのイカの方舟とは全然違うね、ってぽつり…

比べる方が間違ってるし！

料理長や店員さんにも聞こえてるし

案の定その言葉を拾われてしまい

『イカの方舟ってなんですか？』って聞かれてしまった

汗

とにかく、比べようがないけど○ックリドンキーより美味しいのは間違いないのでした

料理長の渾身のダシで作ったお味噌汁を飲んで

なんでも最近ダシの黄金比を見つけたらしい

そのご自慢のダシでメニューにはないけど梅茶漬けを〆に

ご馳走様でした

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アナ(^^)

昨日は、映画の前にまず腹ごしらえ

サッポロファクトリー

久々に『風月』でお好み焼きと焼きそば食べた

焼きそばはいつもどおり美味しかったのだけど、お好み焼きは何故かコーンが入っている…

甘くなってしまって私はあまり好みではありませんでした

前はコーンなんて入ってなかったけどな

そして、『アナと雪の女王』

面白すぎた～

吹き替えで観たのだけど

松たか子さんの『let it go』↓

http://m.youtube.com/watch?v=fXs7RmShhEU

松さんもすごく上手くて素敵だけど

私的には神田沙也加ちゃんの歌声にビックリした↓

http://m.youtube.com/watch?v=1BluTQmwNH8

言われなければ沙也加ちゃんだとわからない歌声

最初声だけ沙也加ちゃんで、歌は別の人が歌ってるんじゃないかって思ってしまった

(沙也加ちゃん、ごめんなさい