☆TOSHIヨロイヅカ☆

すっかり秋らしくなりました。秋の臭いもすっかり鼻になじみ、
私の五感も刺激をしております。
ごきげんよう、大石です。


さて。秋といえば美味しいスイーツの宝庫。
美味しい物にはさっぱりしたお茶が合う。
またまた行ってきました。
美味しいお菓子、いえ紅茶を求めに！！！


先日、六本木で会社の決起会がありました。
集合時間少し前に同期と待ち合わせ、お茶を飲んできました。


今回は。
東京ミッドタウン「TOSHIヨロイヅカ」






何がなんだか分かりません笑
写真や現物があれば選択肢が広がったかも…
この様に難しいメニューのあるお店に来るといつも思います。。



店内はカウンター席のみで規模は小さいお店。
まず注文を終えると食前にこんなものが。

バニラのクリームに、きのこ（椎茸？）や胡麻等が入ったスープ。
…とても不思議な味でした。



そして。デザートの前に紅茶が。


きちんと砂時計を使って三分時間を計ります。
三分たったら…




美味しそうな色と香りがただよいます。





左：レモンと…忘れました。笑右：洋梨と蜂蜜


私は洋梨と蜂蜜。
香りは程よい感じで、味はまろやかでした。
蜂蜜が入ってるだけあります。
そしてそして。
左のレモンのは、香り高いけどさっぱりとした味。
スイーツとの相性抜群。


そしてスイーツがきたっ

ル・ムロン・ファスティーズ
メロンや白ワインのジュレとグリオットチェリーのソースがアクセントのさっぱりスイーツ。

中にアイスみたいなのが入ってるんだけど、すごく美味しくて一気に食べました。
食べるというより飲む感覚でいけちゃうスイーツですね。
中のメロンも熟されていて美味！！！



同期の子はコレ。



ラ・ゴルゴンゾーラ・ピスターシュ
ゴルゴンゾーラのアイスとあったかいビスキュイを合わせた甘みを抑え、ピスタチオをアクセントとしたデザート。

少し食べさせてもらいましたが、あまり甘いという印象はなく、真ん中の茶色いやつはチーズの味がしました。
この店のスイーツはそこまで甘ったるい感じはしないのかな？
まさに大人のスイーツですね。
食後に飲む紅茶も程よい苦さになっていて胃に負担もかからず満足できました。


ここのTOSHIオリジナル紅茶は￥650
しかしきちんとポットで出してもらえるし、
何しろ意外とたっぷり紅茶が入っているので3,4杯は飲めるかも？
決起会でお酒飲む事も考えて紅茶少し残してしまいました笑


大人のスイーツとTOSHIオリジナル紅茶を楽しみたい人は、
ミッドタウンに行く機会があれば是非。
※たまたま平日の雨の日に行ったからいいけど、普段は並ぶらしいから注意してください

☆ARASHIを巻き起こせ☆

こんばんわ。
早くも本日三度目の記事でございます。
台風、すごかったですね…。
ﾜﾀｸｼ午後３時半には退社しました。
（具合が悪いのと電車乗れなくなる)
しかししかし。
新宿着いたらもう小田急、京王ｱｳﾄー。
はい帰れません。
嵐です。


運転再開を待つまで、
時間をつぶさなくてはならないので
新宿の病院で診察してきました。
病院変な所にあるから嵐の中道に迷いました。
傘も逝きました。
診察終わってまだ雨もひどい。
だからどこかでお茶しよう…
もう身もｺｺﾛもﾎﾞﾛﾎﾞﾛです。


熱（測ったら38度だった)
と、びしょ濡れスーツでｶﾞｸﾌﾞﾙな私を優しく包みこんでくれたのは。



まぎれもない、私のヒーローでありヒロインでもある紅茶さん。
あったかい紅茶を飲んだら癒されました。
ささやかだけど幸せな気分になりました。
いえ、本当(^^)

多分それがコーヒーだったらまたまた興奮気味になってたと思うけど、紅茶だと何か違う。



またその喫茶店が地下にあってスタバとかドトールとかに比べて地味なんだけど。



またその暗さが私に優しさを与えてくれた。（どんだけ鬱笑



一日辛かったけど、
ちょっとこんな嬉しい気持ちにもなりました。
そんな紅茶ってｽｺﾞｲ。

言いたい事はそれだけ。
あと、ＨＯＭＥｔｅａＲＯＯＭ
をよろしくお願いします。
では京王線車内からお送りしました

☆カレルチャペックでおひとりｻﾏ☆

こんにちわ。
本日二回目の登場です、店長の大石でございまする。
毎週水曜は本来の仕事とは別にWEBショップの作業時間に使用してOKなので
どんどん記事書いちゃうぞ。アクセス数かせぐぞ。うおー


この間、近所の三越へ行きました。
目的は。
カレルチャペック
可愛らしい紅茶の専門店。



ひとりで紅茶を作った事もない初心者なもので。
店員さんに、手軽に飲める物ください。
とお願いし、購入したのがコレ。




茶葉はこんなん。



これひとつにつき、300～400MLのお水を入れて、
一晩冷蔵庫にいれてアイスティーをつくります。


どん。


こんな感じ。
すみません、まともな入れ物がなかったのでお金に余裕がある時にティーウェアを徐々に揃えていきます(-_-;)
背景もごちゃついててすみませ。
卒業旅行でイタリアへ行った時のお土産を置く場所がなくてまとめて置いている始末笑


さてさて。一晩たってこんな感じに。
どどん




こんなに濃くでました！
味の方はというと、茶葉の苦味も若干ありますがすごく飲みやすい。
ごくごく飲んでしまいました。
寝起き喉が乾いていた事もあり、一気に飲み干してしまった笑
その位ストレートでも十分飲みやすく美味しい紅茶でした。
ミルク入れたらもっと美味しかったかも～。


さて。
次回はちゃんとポットとかカップを揃えてそれなりに
紅茶の時間を楽しめる様にしますね；

☆今回は充実グルメ＠あざみ野うかい亭☆

こんにちわ。
９月も半ばにはいり、ようやく肌寒くなってきました。
そうそう。先日三連休というスペシャルな休暇をいただきました♫
ごきげんよう、本日も若干の熱と倦怠感を抱えた大石です。

三連休は、
1日目⇒近所の友達と遊ぶ
2日目⇒外出しておしゃれな街におしゃれな場所でおしゃれな時間においしい紅茶を飲む
3日目⇒翌日の出勤の為にそなえてベットで過ごして体力回復。


という無理のない理想的スケジュールを組みました☆


しかし。
熱中症（おそらく）でダウン。
3日間自宅のベットで過ごしました。
休日やら祝日の為、病院も空いてないし。
てかその前に動けないし。。
はい、私のスペシャル終了。


なのでメインの紅茶ネタも収集できず。。
よって今回は少し前に友人達と食事に出かけた時の記事でも書きます。
（もちろん食後に紅茶も飲みました。）


９月某日。
「あざみ野うかい亭」
へ鉄板焼きを食べに行きました。



店内入ると、バーがあります。
そしてこちら↓


ワイナリーの素晴らしさ。
高そうなワインがずらり

こんな可愛らしい鏡も。




さてさて。
満足のサービスをしてくれるだろうギャルソンに導かれ。
個室に到着。




個室に一人ギャルソンや黒服、そしてシェフがつきます。
シャンパンで乾杯し赤ワインを飲みながら料理を待ちます



本日は
夏の味覚とうかい牛コース

はい。
アミューズはうにでした。
続いて
季節のセレクトオードブル
穴子を選択。


ぷりぷり穴子がワインと合う～♫
（表現が乏しいのでご了承くださいませ）

続いて冷製かぼちゃのスープ
美味しすぎて写真を撮るのも忘れ飲み干しました。

続いて、シェフ登場。
目の前で大分産の関イサキを焼きはじめます



できたのがこれ、

関イサキのソテー夏野菜とともに

野菜は甘いし関なんてもうやわらか～い。うまい。
久々にちゃんとした食事したので感動です笑

さてさて。メインの登場。


うかい牛サーロインステーキ
でたでた～メインの肉。
こいつを塩やらめんつゆやらでさっぱりいただきます。
食べるのに夢中で写真また忘れた笑

ここらへんでお腹は苦しい。
しかしさいごの締めは、貝柱のリゾット


さらっとしてがっついた後の食事には嬉しいさっぱり感。

そしてお腹も満たした所で二階へ上がり
デザート会場へ～♫



はい。ようやくこのブログの主役登場。
食後の紅茶～♫
食後ってたいがいは珈琲飲むけど、実は！紅茶の方が食べ物の消化を助けてくれて良いみたい。
美味しい物を食べた後の紅茶は美味しいですねー胃に優しいし。

沢山食べたのに、
マンゴーのパフェをいただきました




さっぱりヨーグルト味のアイス等さっぱりした感じで、お腹がいっぱいのお腹にも
入る入る。太る太る～。
そして一口すいーつ。

マコロンやら可愛いお菓子でFINISH
この小さいコンポート可愛いですね。
是非私のお店でもこんなの売りたいな～。


はー、
ちゃんとした食事久々にするといいですね。
普段コンビニでご飯食べてばっかりなのでこういう時に栄養とらないと！笑
なんだかOLのランチブログみたいになっていますが忘れないでください。
これは紅茶ブログです。
…次回からはきちんと紅茶ネタを見つけて書けるようにがんばります(ﾉω･､)
長くなったのでこのへんで…
ごきげんよう。

☆珈琲の殿堂 プリンス☆

はい。
前回の記事同じ日に、新宿から町田まで移動してお茶しました。
いやー最近もう人ごみの多い場所に長時間いるのはきついよね。笑
大人になったんだな～と最近しみじみ感じている
はい。ごきげんよう店長の大石です。


大人になった証拠に、
新宿から町田へ向かうのに
ロマンスカーを使用しました♫



ロマンスカーでひと駅笑
町田に降り立ちました！



町田にある古い伝統的な喫茶店。





中はこんな。
まるでファンタジー(´∀｀)アハ
この植物まみれの空間。
正直、落ち着きます。


オーダーしたのは
かなり暑かったのでアイスティー



プレッツェルがおまけで付いてきます。


ここの喫茶店は、かなり有名でバラエティー番組等メディアで紹介されている所。
なんともいえない店内の雰囲気と、懐かしさを感じさせるメニュー達。

※ちなみにフードメニューは
ナポリタンとかサンドイッチとか昭和の雰囲気が致します。笑


これらが合わさって珈琲プリンスの魅力がきらりとひかります。
メニューよりも何よりもこんなお店の雰囲気が私は好きです。はい。
町田へ行かれる方は是非。
そいじゃこのへんで。
バイ