広島のお好み焼きを堪能。
地元の有名店［越田］と［胡桃屋］
まずは越田
肉玉そばにチーズとコーン
→広島のお好み焼きにはうどんやそばを入れて食べる文化があります。
ここの店長さんは沖縄出身。
私も仕事がら沖縄に行くので店長の地元話で盛り上がりまくりでした！
入店午後9時にも関わらずお店も混んでました。地元飯の がんす は魚のすり身を揚げたもの、ハンペンみたいだがうまい。
続けて［胡桃屋］
地味に目立たないお店だがこちらも
知る人ぞ知るお店。
こっそり看板。
気づきます？
二階に店舗。雨でも昼間混雑。
入口にはPerfumeの広島アピールポスターがお出迎え。
広島お好み焼きにはイカ天が有名らしく
肉玉にイカ天！
自家製ネギが乗っけ放題！これもまた美味い
気になる味の評価ですが。。
越田
★★★★★
胡桃屋
★★★★★
食べログ3.5を超える店だけあり、どちらも
美味かったです。気持ちだしがしっかりしてるのは越田かな？
胡桃屋はアットホームな雰囲気です。
家族で行くのはスペースから厳しいかも。
味はどちらも太鼓判！