ガトーショコラ

バレンタインにガトーショコラを作ってみた。
これがまた、超簡単だった。

コンビニで板チョコ買って、作りました。

なんか、ほとんど材料混ぜて焼いただけって感じなんだけど・・・。

× チョコレート １９０グラム
× バター １００グラム
× 卵 ３個
× 塩 少々
× 砂糖 ９０グラム
× 薄力粉 大さじ３杯

バターとチョコは、電子レンジで溶かしました。
一度に色々と混ぜると、必ず、ダマになるので注意してくださいね。

予熱１８０度のオーブンで３８分焼きます。気長に待ってね。
焼きあがったら、竹串を刺して、生地がついてこなければ少し冷まして完成です。
あと、オーブンの容量によって焼き時間が変わってくるので、
時々、様子をみてくださいね。