1ヶ月ほど前になりますが、会社の後輩夫婦が我が家に遊びにきてくれましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
後輩ちゃんは何度か遊びにきてくれてますが、この日は久々の訪問でした。
妊婦なのに遠いところまでわざわざ来てくれてありがとう♪
旦那さんも同じ会社ですが全然違う部署なのであまり話したことなかったのですが、息子とた～くさん遊んでくれて息子もとっても楽しそうでした☆
私の誕生日前だったので、実家の両親からカニやらホタテ・イカなどが前日にたくさん送られてきたのでせっかくだしそれらを使ってランチを用意しました♪
メニューは
＊タラバガニ
＊イカとアスパラのペペロンチーノ風
＊かぼちゃのポタージュ
＊ホタテのカルパッチョ（生うに添え）
＊オムハヤシライス
でした☆
思いがけず新鮮なシーフードがたくさん送られてきたので、あまり手をくわえないで食べれるメニューにしました。
息子も大好きかぼちゃのポタージュ☆
こういうスープ系は栄養もとれるし息子も好きなので最近よく作るようになりました。
残念ながらｋくんはあまりというか好きじゃないので食べてれませんが・・・・
冷たいスープが好きじゃないみたい、、
イカとアスパラのペペロンチーノ風☆
青森はやっぱりイカが美味しいんです！！
新鮮なイカが送られてきたので、お刺身で食べようか迷ったのですが他の食事とのバランスも考えてアスパラと一緒に軽く炒めました。
素材がいいので簡単な味付けでとっても美味しくたべられます。
ホタテのカルパッチョ☆
ホタテも美味しいんですよ～♪
でも地震の影響で例年に比べると今年もまだまだ身が小さい。。。
早く大きな貝柱が食べれるようになるといいな～。
オムハヤシライス☆
ハヤシライスは前もって煮込んでおけるし、ピラフは炊飯器でおまかせにしたので当日バタバタしなくてもすみます。
とろとろ卵で食べるのが大好きなので、私のお勧めで食べてもらいました。
あとタラバガニはボイルしてあるものが送られてきたので並べただけ。
デザートには写真なしですが、ティラミスを作って用意しました。
美味しいといってたくさん食べてくれたのでよかった(〃∇〃)
たくさん送られてきたので、いいタイミングで来てくれてよかったです♪♪
息子にもお土産を持ってきてくれてすごく気に入って遊んでました。
本当にありがとう☆
さて、今日はこれからマッサージに行ってきます！
久しぶりのマッサージ。
たまりにたまった疲れが少しでもほぐれればいいなぁ・・・
昨日は２年ぶりに会う同い年のいとこが夫婦で来てくれたのでまた大人数でＢＢＱをしました。
息子は初めての手持ち花火にも挑戦し（逃げましたｗ）楽しい1日でした～♪
こっちに来てから息子の話せる単語が急に増えてびっくりです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
やっぱりたくさんの人に囲まれていると違うんだな～と改めて感じました。。
残りわずかとなりましたが、楽しんですごしたいです☆