☆ボロネーゼ☆

やっと来ました土曜日~~ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ

まってたよ~
今週は忙しかったぁ・・・・
家のことは何もできず、料理どころかごはん食べていいのか考えてしまう時間の帰宅が続いていました
ブログも放置・・・・

でも、今日は土曜日
パスタの日~~(´▽｀)
今日のパスタはお肉いっぱいのボロネーゼ~~

久々に作りましたね
疲れているのに今日はやることがあったので早起きしてせっせとソース作り
なので、お出かけから帰ってきたらパスタ茹でて絡めただけ~

今日はお肉と野菜を別のフライパンで炒めて最後に合わせて煮込む作り方をしてみました
ちょっと時間短縮になるのと、別で作ることで野菜は甘みを引き出せてお肉は臭みが消え旨みがでる・・・と最近どこかの本で見ました(￣▽+￣*)

時間はちょっとかかるけど、やっぱり美味しい~
お肉いっぱいなので、もちろんくんも大好物。
久々の登場に歓声をあげていましたｗｗ

とにかくおなかがペコペコだったので、粉チーズもたくさんかけていただきました( ´艸｀)

おいし~~~☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ

ミートソースはいっぱい作ったので冷凍して困った時のお助けメニューにしようと思います☆☆
おなかいっっぱい~~

ご馳走様