秋のクッキング教室ということで、季節感、、、
豚肉は国産のしゃぶしゃぶ用。
片栗粉を少しまぶして置くとほどけにくいんですが、普段は私省きます（笑）
スキマ時間でポリ袋にもやしを入れてレンチンしちゃう、カンタンナムルも作りました。
そうだ！表の畑で、武藤先生が育てたさつまいもを使おう！
と急遽さつまいもの豚肉巻きに決定！
さつまいもは掘り出してから1週間くらい置いておくと、甘みが増すそうなので、収獲して2週間近くのお芋を使用。
早く来た6年生の女の子に手伝ってもらって、さつまいもの下ごしらえ。
さつまいもを切って、水に晒し、レンチンして柔らかくしておきます。
普段はコマ切れしか買わない私にしては奮発（笑）
子どもたちが巻くので、コマ切れでは巻きにくいかなと思ってね。
主婦はコマ切れを上手に巻いてください(^^)
で、こんがり焼く。
箸の持ち方が下手な子は、下の方を持って、しかもすぐ掴めないもんだからモタモタして「あっつー！」と大騒ぎ。
箸の持ち方はね、料理にも必要なのだよ。
食べる分には困らなくても、料理では困るよー(ﾟωﾟ)
スキマ時間でポリ袋にもやしを入れてレンチンしちゃう、カンタンナムルも作りました。
レンチン様様！
電磁波がなんとかって心配もありますが、やはり火を使わない調理は子どもには便利。
ほどほどに使ってください(^^)
しおママのクッキングは、親子で、というよりは、一人で出来るようになるのを目指します！
どうぞ子ども達を見守ってやってください(^^)