のんそうのラーメン日記 岐阜・愛知・山梨 -3ページ目

2016.07日付失念「岐阜県岐阜市岩田」「家系ラーメンかづ家」「醤油ラーメン」

えー、遡って書いてますが、日付失念しました(^-^;

「結局何系が好きなの?」
と聞かれたらこう答えます
「家系ラーメンの油濃くスープの油を、のりに絡めて、ごはんと一緒に頬張る!!」
のが好きですと。。。よもや、ラーメンじゃない(苦笑)

中でも、岐阜や山梨(山梨家系かなり盛り上がってます!後日書きますね~)で食べれるといえば、
山岡家さんなのですが、
岐阜市在住の為、穂積までは遠いですし、
一宮にもできたのですが、ここもやはり遠い。。。

そんな状況なのですが、実は以外と知らない方も多いのですが、岐阜市でも家系食べれるんです(^o^)

ただ、あとで書くのですが、個人的にいつも妥協してます。。。
まぁ、ラーメンは好みの問題?なので、
気にならない人も居るとは思うのですか(^-^;

ということで、
岐阜県岐阜市岩田にあります、
家系ラーメンの「かづ家」さんへ

頼むのはいつもと一緒で、本日も

「醤油ラーメン」「のり増しトッピング」「固め・油多め(コレイチバンジュウヨウ!)」
「小ライス」

待つこと10分で、着丼



まるで「のりのお花畑や~(彦麿呂風に(^o^))」

まずは、スープを、、、
うん、安定の豚骨醤油(^o^)

そして、麺を、、、
うん、普通です(^-^;

そして、本日もやって参りました!
メインは、やはり「のりに油を絡めてごはんと一緒頬張る!」

д<)

これ、最高!




で、個人的に気になるのが

・お店が、ちょいと汚い(-_-;)
・カウンターに、スープが飛んだあとが目立つ(毎日掃除はしてないのかな(^-^;)
・ラーメン作り終わると、店主スマホに夢中。まぁ自由ですが、客商売ってところを考えるとどうなんでしょうかね(^-^;

そんなこんなは、わかった上で行ってますので、これからも通いますが(^o^)
ご馳走さまでした~♪

評価:★★★星3.0

2016.07.19「名古屋市東区」「牛骨ラーメン牛次郎」「牛骨ラーメン3倍」

今回は、名古屋市東区のお店になります🍜

会議が、東区の事務所である為、
その前にということで、
前日に、約2時間を掛けて吟味(^o^)

あっさりは好きじゃないし~

魚介豚骨は岐阜でもたくさん食べれるし~

学校ないし~家庭もないし~
いやじゃないし~カーテンもないし~
花を入れる花瓶もないし~
暇じゃないし、かっこつかないし 
by電気グルーヴ⚡


え~、本題に戻ります(^-^;

色々検索していて、引かれたのが

「牛骨で出汁をとったラーメン」

札幌に、その名も(店名)「牛骨らーめん」というお店がありまして、若い頃かなり通っていまして、なんだか懐かしくなって

というのが、今回セレクトした理由です(^o^)

ということで、今回は

名古屋市東区の「牛骨ラーメン 牛次郎」さんへ

会社仲間と、開店と同時にIN!

連れは、王道の牛骨ラーメンを、
私のんそうは、、、
+200円で「濃厚3倍」の「牛骨ラーメン」をセレクト(^o^)

濃厚であれば、濃厚であるほどイイんです!
(性格は、かなりあっさりであります(^-^;)

さて、およそ10分で着丼🍜



まずは、スープを一口、
うん、牛を感じますぞ~🐮🐮🐮(3倍なので、3匹)

お次は、麺を、、、
卵麺ウマ~♪🐣

スープに負けない!これ大事です!

ご馳走さまでした~♪

評価:★★★☆3.5点

2016.07.21岐阜県各務原市「カガミハラ55」「つけ麺RED」

各務原市の支店に用事があったのですが、
最近ウエストの成長振りが流石にヤバい

ということで、ラーメン激戦区であります、各務原市内の誘惑を堪えながらひた走るgo!

数々の誘惑を振りほどき、
よし、なんとか我慢できたぞ(^-^;
そもそも、既に時間は14:30ですので、ラーメン店は中休み(´ω` )zzZ
これなら、誘惑も無いぞー(^o^)
一安心もうすぐ目的地~

・・・・交差点で信号待ち
シグナルREDからGREENに変わった!
ポールポジションから軽快にスタート!

と、左前方にラーメン店を発見
まぁ14:30だし、やってない・・・

って、15:00まで、やっちゃってる~!
しかも、先日テレビに出てた
あのGackt様がイチ推し!
つけ麺REDが脳裏に~!


ハイ、ハンドルガカッテニヒダリニ・・・

ということで、「発見」からの「発券」(一応lapのつもり)

岐阜県科各務原市「カガミハラ55」さんの

「 つけ麺RED 並(850円)」を注文\(^-^)/

辛いの大好き、私のんそうであります(^o^)



来ました、見事なRED(^o^)

辛いのが、どのぐらい得意かと言いますと、某カレーチェーンでは、10辛食べれます

まぁ、辛すぎて味がしないのと、お腹痛くなるので、いつもは8辛に抑えますが(^-^;

さてさて、まずは麺を単体でズルリ・・・
いやー、安定の強いコシは、やはり好み(^o^)

そして、つけ汁へIN!辛ウマ~!(^o^)

締めに、無料のライスを頂きまして、まっ赤な海へIN!

うまくない訳がない!

ご馳走さまでした♪

評価:★★★★4.0(^o^)