政治家のブログなどに訪れると、しっかり更新しているよね。![]()
しかも、マメに・・・。![]()
多忙を極めているはずなのだが・・・・![]()
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それに比べ、オイラの更新ときたら、・・・。![]()
さぼりにさぼっているTensei君です。![]()
ブログはしっかりさぼるくせに、週末の昼飲みはさぼらないんだなぁ・・・。![]()
本日も相模大野でしっかり昼飲み。![]()
一杯目はいつもの大ジョッキ。。
んで、二杯目は・・・、ギネスの黒。![]()
オイラ、黒ビールがだ~~い好きで、
美味い黒ビールがありさえすれば、
つまみなんていらないのである。![]()
サーバーからの注ぎ立ては
こんな感じだ。![]()
コントラストや絶妙な気泡の入り具合・・・、![]()
まるで、グラスの中に新たな命が吹き込まれるようで、
この瞬間はなんとも不思議で幻想的な瞬間である。![]()
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気泡が治まるのを少し待ち、もう少し注いでやれば完成。
美味しそうでしょ。![]()
ギネスは流石にコクがあって、飲み応えがある。![]()
ヒューガルデンと交互に飲んだら楽しいだろうなぁ。![]()
そんな美味いビールを堪能しているオイラにの目の前を、
オーナーのジョニーさんの新メニュー
『シシケバブ』ランチが横切った。
うわぁぁ~、なんともいい香り・・・。![]()
それをオーダーしたお客様、実に美味そうに食い始めた、
いや、頬張り始めた・・・。![]()
ジョニーさんにこの料理の詳細を聞くと、ビーフとラムを
それぞれ串に刺し、ハーブスパイスを付けて
焼いたものだそうな。
少食のオイラだが、これを食わずして死ねるか
と焦りを感じ早速オーダー。![]()
ラムのシシケバブはラム独特の風味が楽しめて、スパイス
の分量も程よく、肉厚でジューシー。![]()
臭みはないが、ラム特有の風味があるので、苦手な方も
多いかもね。
しかし、ココのラムは鮮度がいいのと、
スパイスの調合が良いのでラム臭さが少ない。![]()
一方ビーフも、肉厚でジューシー。![]()
赤、黄色の鮮やかなパプリカを織り交ぜての調理なので、
食欲そそるわぁ。![]()
個人的にはラムがだ~い好きなので、次回のリピートは間違いなし。![]()
癖になる味かも・・・。
ジョニーさん、本日も美味しいランチのご提供、ありがとうございました。![]()
御馳走様でした。![]()
あっ、そうそう、ラムって精力付くんだぜい。
知ってたぁ![]()
ラムをたっくさん食って精力付けないとネ。
(笑笑)![]()




































