6月後半くらいから仕事がばたついていたのですが
最近やっと茶くらいは点てられる余裕が出てきましたぁ
ってことで、青山方面へ赴いたときに素敵な店構えの和菓子屋さんへお茶受けを買いに行きました
創業寛永7年（1630年）の京都三条の老舗の御菓子司「寛永堂」の青山店です
こちらのお店、接客が素晴らしいです
お客様一人一人に、買う買わないは別にして、お茶とお菓子を振る舞ってくださいます
この時は黒豆茶羊羹と冷製の黒豆茶を頂きました
そんな待遇をされてしまうと贔屓にせずにはいられませんよね
で、今回お持ち帰りしたのは「京の鮎」
鮎を模った、中に求肥(ぎゅうひ)の詰まった夏の和菓子の定番です
小学校の頃、茶道クラブに所属していた私ですが、そのころの好きな和菓子の第1位がこの「鮎」でした
子供心に求肥の食感、柔らかい甘さはそれはそれはもう、、、じゅるりっ
腹持ちが良いのも魅力です
京都三条菓子司 寛永堂 青山店
東京都港区北青山1-3-2
TEL／FAX：03-6440-0103
営業時間：9:00～20:00
定休日：なし
http://www.kaneido.com/