Hollandische Kakao-Stube(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)のバウムリンデを頂きましたん

北ドイツ・ハノーファー市中心街のシュテンデハウス通りにコンディトライ&カフェを構える、1895年創業の老舗
「Hollandische Kakao-Stube(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)」とはドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」を意味しているそうです

日本には2009年に新宿伊勢丹に初上陸して以来、バウムクーヘン好きたちの中では不動の人気を誇るお店
大阪の伊勢丹にもあるそうですよー

Non's Tips Diary

ロゴがノスタルジックでいいですねぇ

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マジパンが入っているせいか、生地はしっとりとしていて、ずっしりと重い感じです
洋酒が利いていて、ところどころに感じるバニラビーンズの食感が良い!

紅茶と合わせながら、じっくりゆっくり味わいたいバウムクーヘンです

しかし、男性でこの手土産を持ってくるなんて、なかなかのスイーツ好きですなー