Verita様にご招待いただき、バリラジャパン PRESENTS 「ジュリエットからの手紙」プレミアム試写会へ
かれこれ、3週間ほど前の話なんですが…自分の遅筆さに改めて驚くわ そして平気で記事にするというね。。。
試写会だという認識で行ったのですが、これがまた結構なラグジュアリー感のある試写会でして
いや、試写会というよりも「パスタとワインを楽しむ夕べ」＠BGMは映画みたいなイベントでした
共催は世界NO.1の売上を誇るイタリア発のパスタブランド「バリラ」
供されるワインもイタリアワインとイタリアづくし！
スプマンテ：プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ
品種：プロセッコ種
熟したリンゴや野に咲くような花の香りが特長で、ドライでフレッシュなスパークリングワイン
白ワイン：アッレグリーニ ソアーヴェ 2009
品種：ガルガネーガ、シャルドネ
さっぱりスッキリ、でもフルーティー なのにシンプルな白
赤ワイン：アッレグリーニ パラッツオ・デッラ・トッレ2007
このワインは70％を普通に収穫した葡萄で、30％を干し葡萄にして作られているそうで
まったりしているのに渋みが少なく、ジャムのように凝縮された奥行きのある味なんだとか
チーズとかに合うそうですよー
お酒に弱い私ですが、一応3種類を飲み比べたり、飲まれたり…
左：漁師風ブルスケッタ…真鯛・小柱・トマト・ガーリック・エシャロットをシンプルに赤ワインビネガー・塩・胡椒・オリーブオイルで味付けした前菜
手前：馬肉と苺のタリアータ…凡人には思い付かない組み合わせ！カルパッチョソースというのが美味しかった～
奥：栗のリゾーニ…リゾーニ（米状のパスタ）を栗の水煮と一緒にパンチェッタ、ブイヨン、生クリームで煮込んだもの サフランでちょっと鮮やかになると食欲も増しますね
ほろほろ鶏のラグーと3種のショートパスタ ～春野菜を添えて～
トマト・アスパラ・ブロッコリー・ほろほろ鶏のゴロゴロ感がたまらないっ！
味付けには玉ねぎや人参・セロリを炒めたものにバリラのトマトソースを加えて味を調えたものが使われているそう
こんなんじゃ足りない！お腹空いた～ なんて思ったらお土産をどどーんと頂きましたっ！
このバジルのトマトソースがめちゃ旨でね、茹でたパスタにかけるだけで立派なイタリアンランチになっちゃうのがスゴイ！
これは常備して、男の胃袋掴みツールにしよう！そうしよう！！
あ、で、映画ね
会場が普通のレストランだったので音響やらなんやら、何かを思わないわけではなかったんですが
そもそも映画自体も筋が初めから読めてしまう展開だったもので…正直ＤＶＤでもいい作品かなと
主役のアマンダ・セイフライド（マンマミーア！にも出てましたね）がとにかくかわいい
そしてナイスバディ！！
ジュリエットからの手紙
監督：ゲーリー・ウィニック
出演：アマンダ・セイフライド、ブァネッサ・レッドグレイブ、ガエル・ガルシア・ベルナル、フランコ・ネロ
ある日、イギリスに住むクレアのもとに、50年前にジュリエットに宛てた手紙の返事が届く
それはかつてイタリアで出会った男性への想いを綴ったものだった
手紙の返事を書いたソフィーは、差出人であるクレアと共に、初恋の人を捜す旅に出ることに……
イタリアの魅惑の都市ヴェローナに実在する"ジュリエット・レター"が導いた感動の実話に基づく珠玉のラブストーリー
かれこれ、3週間ほど前の話なんですが…自分の遅筆さに改めて驚くわ そして平気で記事にするというね。。。
試写会だという認識で行ったのですが、これがまた結構なラグジュアリー感のある試写会でして
いや、試写会というよりも「パスタとワインを楽しむ夕べ」＠BGMは映画みたいなイベントでした
共催は世界NO.1の売上を誇るイタリア発のパスタブランド「バリラ」
供されるワインもイタリアワインとイタリアづくし！
スプマンテ：プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ
品種：プロセッコ種
熟したリンゴや野に咲くような花の香りが特長で、ドライでフレッシュなスパークリングワイン
白ワイン：アッレグリーニ ソアーヴェ 2009
品種：ガルガネーガ、シャルドネ
さっぱりスッキリ、でもフルーティー なのにシンプルな白
赤ワイン：アッレグリーニ パラッツオ・デッラ・トッレ2007
このワインは70％を普通に収穫した葡萄で、30％を干し葡萄にして作られているそうで
まったりしているのに渋みが少なく、ジャムのように凝縮された奥行きのある味なんだとか
チーズとかに合うそうですよー
お酒に弱い私ですが、一応3種類を飲み比べたり、飲まれたり…
左：漁師風ブルスケッタ…真鯛・小柱・トマト・ガーリック・エシャロットをシンプルに赤ワインビネガー・塩・胡椒・オリーブオイルで味付けした前菜
手前：馬肉と苺のタリアータ…凡人には思い付かない組み合わせ！カルパッチョソースというのが美味しかった～
奥：栗のリゾーニ…リゾーニ（米状のパスタ）を栗の水煮と一緒にパンチェッタ、ブイヨン、生クリームで煮込んだもの サフランでちょっと鮮やかになると食欲も増しますね
ほろほろ鶏のラグーと3種のショートパスタ ～春野菜を添えて～
トマト・アスパラ・ブロッコリー・ほろほろ鶏のゴロゴロ感がたまらないっ！
味付けには玉ねぎや人参・セロリを炒めたものにバリラのトマトソースを加えて味を調えたものが使われているそう
こんなんじゃ足りない！お腹空いた～ なんて思ったらお土産をどどーんと頂きましたっ！
このバジルのトマトソースがめちゃ旨でね、茹でたパスタにかけるだけで立派なイタリアンランチになっちゃうのがスゴイ！
これは常備して、男の胃袋掴みツールにしよう！そうしよう！！
あ、で、映画ね
会場が普通のレストランだったので音響やらなんやら、何かを思わないわけではなかったんですが
そもそも映画自体も筋が初めから読めてしまう展開だったもので…正直ＤＶＤでもいい作品かなと
主役のアマンダ・セイフライド（マンマミーア！にも出てましたね）がとにかくかわいい
そしてナイスバディ！！
ジュリエットからの手紙
監督：ゲーリー・ウィニック
出演：アマンダ・セイフライド、ブァネッサ・レッドグレイブ、ガエル・ガルシア・ベルナル、フランコ・ネロ
ある日、イギリスに住むクレアのもとに、50年前にジュリエットに宛てた手紙の返事が届く
それはかつてイタリアで出会った男性への想いを綴ったものだった
手紙の返事を書いたソフィーは、差出人であるクレアと共に、初恋の人を捜す旅に出ることに……
イタリアの魅惑の都市ヴェローナに実在する"ジュリエット・レター"が導いた感動の実話に基づく珠玉のラブストーリー