自家製が気になる。

だいぶご無沙汰な更新‼︎

  写真は撮ってるんだけど、なかなか書くまでいかない 

たまたまスーパーで、自家製オイル漬けの本を立ち読みして、牡蠣のオイル漬けやら色々見ていて、色んな料理にもアレンジ出来るし、何か作ろうと暗記して帰りました。

自家製ツナを作りました

検索しても結構作り方載ってるし、ツナ缶とは全然違うし美味しいと書いていたので。

マグロの短冊を買って、オリーブオイル、好きなハーブ、潰したニンニク、塩だったかな？

これをコトコト煮込むだけ

ニンニクも揚げニンニクみたいに食べれるし、オイルもサラダにかけたり出来るし、ツナ缶とは味が確かに全然違う アッサリしてるし、オイルにハーブの香りがちゃんと付いてて香ばしい

パパからも好評で、また作りたい一品になりました。