味噌の経過とふるさと納税♫

２月に作った味噌の経過を記録するの忘れてましたちゃんと毎月カビチェック等してます。

３月は確かカビがポツポツ生えてて、焼酎で消毒したから、４月はまったく無くて、たまりが少し出てかすかに味噌の匂いが漂う程度。

そして、今月はこんな感じ

汁がダクダク過ぎて、カビ見えないけど、よく見た感じ無さそうだったので、周りだけ拭いて、ラップ替えて終了。

味噌の匂いもだいぶしてきた汁ダクダクは、醤油たまり⁉︎だったかな、美味しいらしいんですが、取らずに栄養になってねーと

来月の梅雨時期は、頻繁にチェックしないといけないので、大変です‼︎ 育てなきゃ〜可愛い私の味噌ちゃん

話し変わって、ふるさと納税

前からしたいなーでもわからんし、ややこしそうだし、でも年末に勢いで、源泉徴収片手にポチポチ注文！そして、無事確定申告も終わり、商品が届いた

鰻はまだ食べてないけど、切り落とし黒毛和牛は、牛丼とすき焼きで1パック消費

柔らかくて、美味しいわもちろん子供も一緒に食べました

あとは、夏に赤肉メロンが２玉届く予定なので、こちらも楽しみ