どーにもこーにもミラノ風カツレツが食べたくて。
どーにもこーにもグラタンが食べたくて。
分けて作るメニューを一緒に作って食べちゃいました！
ご飯もパンもないからいいよね！
朝もお昼もパン1個だし！
今日の夜ご飯はケンスケを我が家に招いてこしらえました！
☆ミラノ風カツレツ
・素揚げパプリカ
☆豆乳グラタン
・ホタテ
・エリンギ
・玉ねぎ
・ウィンナー
・イタリアンパセリ
☆サラダ
・サーモン
・レタス
・水菜
・きゅうり
☆コンソメスープ
・たまねぎ
・にんじん
・ベーコン
☆レモン水
カツレツは豚肩ロースを叩いて、パン粉にパルミジャーノレッジャーノを混ぜただけ。
グラタンはマーガリンで炒めて小麦粉投入後に豆乳を投入笑
チーズを少し入れて溶かしてから、お皿に盛りチーズをかけてオーブンにイン！
準備に40分。
仕上げに20分。
まーまーかな。
普段のお弁当もサラダとおかずだけなんだけど、
これ、とっても重宝しています！
スリーコインズのものだよ。
水切りができるから野菜の持ちが違う！
なんて便利なグッズなのでしょう。
最近メニューが思いつかず、なかなかちゃんとしたご飯を作れてないな。
ある材料を煮たり焼いたりするだけで終わり。
昔の方がマメだったなー。
なんだか連日、イタリアン！
金曜も土曜もイタリアン。
今妹がイタリア一人旅だから、私も食事だけ馴染んでます笑
あー。
イタリア行きたいな、あたしも。