☆天ぷらそば☆

先週の木曜日。




仕事終わりにデパ地下うろうろしていたら、てんぷら屋さんで1パック200円！！！

エビ、イカ、かき揚げセットがもう一個欲しかったけど、そんな都合よくないわけで。。。

妹ちゃん、エビが大好物なので譲ってあげることに。

茅乃舎だし2パックと水600ml、お醤油、お酒と鶏肉入れて濃いめだしを作りました。

わたし、めんつゆの変な甘さが好きじゃないの・・・
自然な味の麺つゆないかなぁ～？
そしたら料理に汎用できるんだけど。


九条ネギの根元の方はちょっとだけ煮たたせてネギ臭さを殺しました。


揚げ玉予定がてんぷらになって豪華だーい☆