こんにちは、美味しいななつぼしを生産するノノセファームです。
今年も東神楽産三つ葉の芽が出てきました。
元気に芽を出してくれました。これから、6ヶ月かけて栽培管理してお正月用に出荷します。
11月まで、露地で栽培し、刈り取り後ハウスを架けて暖房機を入れて育てるんです。
芽が出て来る寸前の土。三つ葉の芽が土を力いっぱい持ち上げています。
～三つ葉～
日本全国に自生していて、茎の先に葉を３枚つけるので三つ葉の名前が付きました。セリ科独特の香りがあり、お吸い物などに用いられています。 セリなどと同様にカロテンが含まれているハーブなんです。
