ご訪問ありがとうございます
アラフィフ のりえです
買い物行ったら
玉葱詰め放題298円🧅
人参詰め放題298円
じゃがいも詰め放題298円 🥔
じゃがいもいっぱいだと
芽が出てちゃうから
大量買いはしたくないけど┅
混ぜちゃダメだしお安いから┅
買っちゃおっ
大量の野菜をゲットして
大量野菜で作り置き
ニラは細かく刻んだものと、長めに切ったもの
2種類をお醤油ベースのたれにつけておいて
細かく刻んだものは
焼いたお肉のせて食べたり、
冷奴やご飯にかけても┅
長めに切った方は
ゴマ、豆板醤を一緒につけて
そのままたべてもいいし
豚肉にはさんで食べてもいいよ
みりん100ccにお酒50cc加えて
火にかけてアルコール飛ばします。
そこにお醤油160ccと塩水50ccくらい加えて
弱火で煮たたせて
あついうちにニラにまわしかけます。
あついうちにニラにかけることによって
生のニラ臭さと辛みが少し軽減されます。
トマトの煮込みは
圧力鍋に玉葱薄切り
茄子、ピーマン
人参、じゃがいも、きのこ類
鶏胸肉いれてトマトの水煮缶と白ワイン少し
入れて圧力かけます。
あっという間にラタトゥイユ。
1度食べたら
ご飯にのせてチーズかけてオーブンで焼いて
ドリアにしたり、
お水たしてコンソメスープの素いれて
スープにしたりと
アレンジ出来ます。
ダイエットに野菜は必須
作り置きしたり
冷凍野菜使ったりしてもいいので
上手に取り入れて下さい
最後までお読みいただきた
ありがとうございました
