ご訪問ありがとうございます
アラフィフ のりえです
朝晩寒いって感じるくらい、
涼しくなってきました
食材も、だんだん秋の味覚に…。
ＷＥＬＣＯＭＥ
なんだけど
ちょっと待って～
夏野菜
最後に収穫されたもの
いっぱい届いた。
作るよ。
茄子🍆
焼きナス
洗ってグリルにいれて
焼けたら皮を剥くだけ
(ラップに包んで冷凍保存も出来るよ)
鰹節のせて生姜醤油でね
ズッキーニ
ズッキーニを洗ってラップに包んで
600Wのレンジで3分半
お好きな切り方で切って
お塩振って レモン果汁と
オリーブオイルたらりと回しかけて
お好みの切り方で切って
縦に切るとシャキッと食感が感じられ
横に切るとフワッと感が強いです
一番下の写真は横に切って
スライスレモンと一緒に盛り付け
モロヘイヤも茹でて
細かく刻んでお浸しとか
スープに┅
夏野菜 最後まで満喫して
涼しい秋と一緒に
秋食材も待ってま～す
今朝の体重、体脂肪率
最後までお読みいただき
ありがとうございました
