田園調布の紅茶教室

数年前からず～っと行きたいと思っていた

田園調布の紅茶教室に

やっと行く事ができました





大阪でテーブルコーディネートとお料理を２年程習い


その延長で紅茶にも興味を持ち始め

探していたところ

発見した紅茶のお教室


とっても心ときめく

素敵なお教室でした～！！

茶葉の特徴を教えて頂いたり


蒸らす時間や温度によって


紅茶の味が全然違うことの実験をしたり


紅茶といえども

奥が深いな～と


今度からは意識して自分好みの紅茶が入れられそうです

また普通の紅茶だけでなく

アレンジティーも教えて頂けます


こちらはオレンジティースカッシュ

オレンジが入って色が２層に分かれていて

見た目もよくおもてなしにもピッタリ

そしてこちらはメープルミルクティー


メープルの優しい甘さにほっこり


たった一手間かけるだけで

こんなにおいしくて素敵な紅茶ができるなんで

感激です

本当に簡単なので

これからお家でもどんどん作って行こうと思います

こちらのレッスンは

紅茶に合うスイーツも教えて頂けます


今回のスイーツはホワイトチョコレートムース


イチゴとブルーベリーでデコレーションすると

なんとも豪華～！！！

テーブルコーディネートもステキです

ご一緒した他の生徒さんと

レッスン後のおしゃべり楽しかったです（笑）

こんな楽しいレッスンを田園調布で開いているのは

鈴木由美子先生


とてもエレガントでチャーミング

でもって同じ関西出身です！

明るく楽しいレッスンは


あっという間でした

先生ありがとうございます