ラムネのお気楽日記

ラムネのお気楽日記

お気楽気ままな感じで書いていこうと思います。

主にペット紹介が多いかな

Amebaでブログを始めよう!
姪っ子の服を、モモ用にリメイクしてみました。

小さくなって、捨てるって言うので。

サイズは60と70で作ってみました。






久しぶりのブログでーす。

4歳になる、甥っ子から誕生日プレゼントで
似顔絵を貰いました🎵

目が青いですが、そう見えてるのかな😅

少し前までは、目も口の位置も変だったのに

成長しました😅子供って早いよね❤

今日は母の日。


ということでってわけではないのだが。。。。


花を贈るのも、物を贈るのもなんなんで?


プリンを作って、渡しました~


初めての挑戦だったんだけど、我ながら上出来かも!



ラムネのお気楽日記


家に蒸し器があって、あっても使わないのもかわいそうかなぁ~って思ってね。


カラメルソースが難しかった><;;


自分的には、もっと苦い方がよかったかも。


母も喜んでくれたし、まぁ~良しとしよう(^◇^)


材料

卵《全卵》・・・3個

牛乳…400cc

砂糖・・・70g

バニラエッセンス…6滴

カラメルソース

砂糖…50g

水・・・大さじ1

お湯…大さじ2~3


作り方

1 カラメルソースから作る。

  鍋に砂糖&水を入れ煮詰める。珈琲ぐらいに色を付ける。


2 砂糖が解けたら、火を一回とめて鍋を揺らして混ぜる。 

  お湯を入れてのばす、さらさらになるまで


3 蒸し器を用意する、鍋の蓋にタオルを包み沸騰させておく。


4 卵液を作る

  ボウルに砂糖&牛乳を入れ、レンジで500wで2分温める。


5 卵を別のボウルに入れ、卵を切るように混ぜる《包丁でやってみた》


6 混ぜた卵に、温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜる。

  バニラエッセンスも。《泡だて器を使わないでね》


7 卵液を3回ざるでこす。


8 カラメルの入った、容器に卵液を茶こしを通して入れる。


9 容器一つずつにラップをして蒸し器に容器を入れる、

  強火で4分蒸す、そのあと8分火を止めて蒸らす。


  

10 余熱をとって、冷蔵庫で冷やせば出来上がり~♪