ちょいと前のお話になりますが、高倉さんから 家庭菜園でつくった無農薬のトマト、ナス、ピーマンを頂きました。いつもありがとうございます。
家庭菜園を最近始めたとは思えないほど立派なお野菜達〜美味しそう。
頂いたトマト、ナス、ピーマンを使ってスパイスカレーに!
豚ひき肉と高野豆腐入りのスパイスカレー、23穀米入り新之助ごはんと共に。
トマトはカレーにも入れましたが、そのままお豆腐と一緒にサラダにも。
プチっと食感が良い美味しいトマト〜。
カレーの付け合わせには、今年も3kg漬けたお手製カリカリはちみつ梅と、SASAKI SEEDSのゆるぎ赤かぶを甘酢漬けにしたものを添えて。
高倉さんの真心こもった美味しい無農薬野菜で作ったカレー、美味しかったでーす