おうちご飯

昨日はスパゲティグラタンとごぼうサラダとわかめスープだよ

チビたんに「今日の夜ご飯何がいい」って聞いたら「グラタン」と言われたのでも入れちゃった

グラタンだと思ったチビたん達からの一言は

「今日はご飯ないの」

でした

私が「食べてごらん」

って言って食べ始めたら

「スパゲティ入ってる」と大喜びでした

チビたん達した後にな顔になりその反応が面白くて大爆笑しちゃった

材料

パスタ・・・・・・・・・・300g

ウインナー・・・・・・150g

玉ねぎ・・・・・・・・・中2個

人参・・・・・・・・・・・1/2本

ほうれん草・・・・・・・1束

ゆで卵・・・・・・・・・・・4個

ミックスチーズ・・・・お好みで

牛乳・・・・・・・・・・・800cc

小麦粉・・・・・・・大さじ5

コンソメ・・・・・・・・・1個

バター・・・・・・・・・・・30g

塩こしょう・・・・・・少々

作り方

1.鍋にバターを溶かしウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。

2.火を止めて小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を入れ火をつける。

3.コンソメと塩こしょうで味を整え15分～20分くらい煮込む。ほうれん草と輪切りにしたゆで卵の端の方を入れる。

4.パスタのゆで時間より1分早くあげグラタンの鍋にいれ混ぜる。

5.器にバターを塗りパスタをいれ輪切りにしたゆで卵の真ん中とチーズをのせトースターで5分焼いたら出来上がり