今朝は、いつもよりちょっと早く起きて、赤飯を作りました。
昨夜、夫が明日田植えをしようか・・・・といったからです。
JAから届いた稲苗がちょっと伸びすぎています。
雨が心配でしたが、一応赤飯をする用意だけして休みました。
そして、今朝、雨が降っています。
でも、用意していたので、赤飯を作りました。
起きてきた夫は、天気予報とにらめっこしていましたが、
今日は、田植えはやめる・・・・と
というわけで、田植え用の赤飯は、
母の日お祝い用となりました。
自分で作る母の日メニューは、
春菊の白和えとラデッシュとウインナーの炒め物
いたって、簡単お粗末。
その代わり、デザートを作りました。
ご近所の高齢の方からいただいた、甘いゼリーのお菓子。
甘すぎてなかなｋ手がでないので、牛乳寒天の中に入れました。
砂糖はいれなくても、お菓子の甘さだけで、ちょうどいい甘さでした。
