１０年ぶりの・・・・・・

１０年ぶりの手作りコロッケです。

義母が亡くなって１０年たちます。

それまでは、コロッケだって手作りしていたのに、

義母が亡くなって、夫婦２人になってからは、

コロッケは、生協の冷凍の北海道野菜コロッケや鎌倉コロッケをチンして食べていました。

でも、今日、久しぶりに手作りしたのは、

昨年収穫したジャガイモに芽が出始めたからです。

これは、大変。使ってしまおうと、コロッケにしました。

１０年ぶりのコロッケ・・・・・・・・

う～ん、やっぱり生協のコロッケかスーパーのコロッケで我が家は、十分かな。